咖啡馆，不仅仅有星巴克之类的连锁味道，隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜，它们有的遵循日式美学，有的坚持北欧冷淡风，有的老板念头不在赚钱上，一心只想着如何提升制作技巧，为你端上一杯好咖啡。

Cafe Clark

CafeClark是日式西洋咖啡店，装修干净清新，每一个小细节都是经过精心设计的。这可不是一家简单以“颜值”来博取眼球的咖啡馆，文艺环境映衬下的匠人精神更是让人欣喜。

老板Clark是个忠于日式侘寂美学的人，看他认真地制作一杯咖啡是一种享受，精准的动作如同行云流水，咖啡香味也随之一点点地飘散出来，一场极富生活美感的仪式就这样呈现在你面前。

店里最受欢迎的是小猫拿铁，这种拉花只有老板会调。端起咖啡杯，一只白色的猫咪正在向你微笑，闻着淡淡抹茶香气，心情立刻变得晴朗。

来过店里的人，都对拿铁和美式咖啡都赞不绝口，手冲和虹吸更是资深爱好者们必喝的款式。

不过他们也都承认：比起精挑细选的咖啡豆，更吸引他们的，是在这里享受一杯好咖啡的舒适，以及全体店员一起用心经营理想的情怀。

地址：朝阳区青年路华纺易城小区19号楼02号底商

Basic Element Coffee

就算你对咖啡不是那么地热衷，但作为外貌控你也一定会爱上这里。这家店将花店与咖啡店合二为一，白色小木屋被五彩缤纷的花丛簇拥着，环境非常浪漫。

这里的咖啡品质也是可圈可点。手冲咖啡是这里的镇店经典，店员会把咖啡放在精致可爱的托盘里，还配有小卡片讲解。

在花园般的环境里，你所享受的不只是一杯高品质咖啡，还有一种在时光里沉淀的悠闲的精致。

地址：海淀区北京市海淀区玉渊潭南路西口东北角公园内

Barista Specialty CoffeeRoasters

这间店是五道营Barista咖啡的分店，空间比老店更宽敞明亮，让人马上就想坐下来喝杯咖啡聊聊天。

黑白色调的装潢简约舒适，就像是店里下过了一场干净的雪，遮住乱哄哄的杂色，一切透着一股清新的调子。

这里的咖啡师都是挑剔的高手，而操作台上更是有荷兰Kees Spirit半自动咖啡机和德国Mahlk nigEKK43磨豆机等神器镇店。在舒适的环境里，喝上一杯精心诚意制作的咖啡，简直是冗长冬天里最好的温柔。

地址：东城区和平里东街11号院航星园4号楼东侧