在京城火了多年的重庆火锅,答应我,不想排长队就要早点儿来打卡,大望路、亮马桥两家门店任你选,地理位置方便好找,光是闻着味儿就不怕迷路。
好吃的火锅,灵魂之处就是锅底,杨家火锅的锅底,从开始吃到结束味道都不会变淡,反而越吃越香。一锅火锅底料,寻遍四方原材料,选用梓潼菜籽油、茂汶花椒、郫县豆瓣、云南九叶青花椒、重庆九川豆豉、朝天椒...配置出的一锅底料味道厚重,回味悠长。
锅底煮开,麻辣鲜香的霸道味钻进鼻腔,还没开吃,就靠锅底俘获了你的味蕾,要是涮起菜来,那更加巴适得板嘞~
醇香浓稠,越涮越香,经久不散,满满一桌子菜,荤素搭配,上桌来都是肉眼可见的新鲜,废话不多说,只管甩开膀子涮起来。配上ta家专门的油碟,加上蒜末葱花蚝油,这就是重庆火锅的地道吃法,涮好的肉在调料里走一遭,美味翻倍。
作为火锅桌上的人气款,脆毛肚必须有姓名!每一片都颗粒分明,新鲜程度看得见~在滚烫的锅底中涮上几下,美味就能立马到嘴,简直是猴急党的福音啊~入口脆嫩爽口,蘸着调料,真的好吃到cry~
鲜嫩的羔羊卷,每一片的厚薄程度都非常均匀, 涮好直接吃口感都好到爆,不用担心有膻味儿哦!
摆盘讲究的鸡蛋羊肉,帮你开启舌尖新世界!红白相间的羊肉片,肥而不腻,吃起来也不塞牙,裹上一层鸡蛋液,吃起来更加细嫩~
大片大片的肥牛也是不能少的,在锅底涮个几秒就能开吃!涮好的肥牛微微卷起,细嫩多汁的肉质,一口就爱上~
小酥肉真的爱了!在锅底里煮上一会儿,捞起来直接开吃,外皮软软的,包裹在里面的肉肉却很有嚼劲儿,表示吃了会上瘾!
吃火锅怎么少得了点上一份竹笋呢~经过汤汁的洗礼,丝毫掩盖不住它那脆嫩可口的魅力,一口嘎滋脆!
细腻嫩滑的海带苗,谁吃谁喜欢~在锅底里涮上一会儿,直接一筷子捞起,大口吸入才是对它的尊重~
OMG!厚实大块的午餐肉,一口吃进嘴里真的太满足了~
细长的面条,吃了ta才算这顿火锅没白来!煮在浓郁的汤料中,味道劲道,入口顺滑!
有人的地方就是江湖,吃火锅的地方更是,中式的装修风格,大气而富有韵味,环境宽敞,营造一个涮火锅的舒适氛围,约上三五好友,筷子翻飞,吃得酣畅淋漓!
身体不能远行,就让味蕾到达远方,杨家火锅,给你地道重庆味儿的舌尖问候,赶紧打卡778~
营业时间:11:00-22:00
商家地址:北京市朝阳区建国路88号soho现代城旁
商家电话:010-85895957
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