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家门口的东北朝鲜菜,火了十几年
  发表日期:2022年1月22日  共浏览232 次   出处:北京吃货小分队     【编辑录入:中华旅游网
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大兴区有家颇具名气的韩餐馆子,紧邻枣园地铁站,靠招牌的石板烤肉、烤鱿鱼,吸引很多老顾客追着吃了十几年,低调朴素的环境、设计复古的菜单,甚至菜价也和多年前相差无几。

几乎桌桌必点的就是这道【石板鱿鱼】,刚做好热气腾腾的上桌来,立马就有内味了,很适合秋冬季节。满满的鱿鱼,搭配洋葱、青椒和灵魂酱料,超级激发食欲。

虽然食物本身和摆盘都走低调朴素风,但是石板却有着独特的岁月痕迹和匠心,石板边缘的“身土不二”代表着“出生地出产的东西最适合自己”,也是很多本土韩餐厅里都会看到的字样。

另外经过东北朋友认证,他家东北家常菜也做的相当地道,【锅包肉】的出品甚至远超很多东北菜馆。上桌的时候酸甜的刺激味道直窜进鼻子,还有标配的葱丝香菜丝,感觉立马就对了!火候处理的刚刚好,外焦脆里韧嫩,下酒下饭它都是神器。

冠以店名的大拌菜【天海大拌菜】也是必点,冒尖一大盘的菜码太东北了,白菜、拉皮、花生米的搭配也很正宗。

【泡菜饼】人气同样很高,两个人的话基本一个石板➕一份饼就够了。泡菜内涵丰富,焦黄的边儿也很迷人。到此为止,这家店我还没有踩雷。

十几年轮转,周边地区大变样,只有这家店还在老地方,木桌椅、吸顶灯、小吊扇,老板还是爱坐在门口看手机。走进这家店叫人有种莫名的踏实感,一切都好像是过去的样子,是可以舒舒服服、正经吃饭的地方。

这种“我家楼下的小店”,适合带最亲近的朋友和家人来吃饭,小酌一杯或者就着他家香浓的大麦茶,都颇为幸福。

店名:天海石板屋家常菜

地址:北京市地铁4号线枣园站B口步行350m(近玫瑰城)

电话:010-69222870

营业时间:9:30-23:00


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