赏花的极致是什么，是把美好的花花刻在记忆中？不不不，还要把美丽的花花吃进肚子里。其实“吃花”早已有之，在古代的时候以花入馔可谓风雅之事。无论是《山家清供》的雪霞羹（芙蓉）、广寒糕（桂花），还是《养余月令》的暗香汤（梅花）、面拖玉兰花等等。都可以一窥鲜花入菜的美味。那么在北京，哪些地方可以吃到美味与清雅并存的花馔呢？现在就给你答案。

桃花

一家大隐于市的甜品店，闹中取静，进门别有洞天，手工器皿、纯木家具，温热的暖风流淌，让人只想忘记时间，沉迷其中。

自酿桃花酒最适合这个春天，质感十足的器具，小小的一壶桃花酿，倒出来是颜色透亮，少女感十足的粉色，自带春日气息，酸甜可口，芳香扑鼻~

店名：元古本店

人均：84元

地址：箭厂胡同34号

樱花

专做鳗鱼料理的店，樱花味的布丁在这个春天也格外受欢迎，有一个特别少女心的名字叫樱花烙印，自然可以成功俘获这个少女们的心！

奶味布丁上淋了樱花酱，淡淡的樱花味加上浓郁的奶香味满满的都是春天的味道~入口轻轻一抿就化成了一片清香，春天的气息从里到外的贯穿在了身体里~

店名：鳗鳗的爱

人均：83元

地址：南三里屯路1号102内通盈中心2层

玫瑰

网红海小姐，售卖传说中北京最好吃的玫瑰花儿~镇店招牌原味玫瑰饼，酥到掉渣的饼皮，甜香的玫瑰花馅儿。从原材料的采摘到成品的制作，纯手工操作。

小心翼翼掰开玫瑰饼，玫瑰的香气纷纷抖落，星星点点的酥皮扑簇簇，软软糯糯的在嘴里层层铺开。就吃一口心都软了~有玫瑰凤梨，玫瑰蛋黄，玫瑰松仁多种口味，绝对能满足这个春天想吃花的你~

店名：海小姐的玫瑰饼

人均：22元

地址：南锣鼓巷主街117号

茉莉

位于三里屯机电院的一家甜品店，精美的甜点、极简风的装修，都是名媛们来拔草的理由。春天来这里，可以好好的吃一吃花~

茉莉花千层清新淡雅，不失韵味。淡淡的花香在唇齿间游荡，绝对是小仙女们在春日里不可抗拒的美味！

店名：客从何处来

人均：141元

地址：三里屯机电学院四号院10号楼南一号

菊花

羲和打造的纯素食品牌，继承了羲和一贯的好味道、好服务，在环境和菜品上面也是狠下了一番功夫。

菊花豆腐汤颜值很高，汤很清淡，极嫩的日本豆腐被切成了菊花的造型。汤头用菊花茶调和，一起熬煮之后，呈现出了别样的淡雅。绝对是佛系青年的心头好~

店名：莲花空间

人均：162元

地址：建国门外大街1号国贸商城北区四层NL4006

桂花

松鹤楼是苏州开到北京的百年老字号，专做淮扬菜，当家菜以松鼠鳜鱼为最。烟花三月，如果不能下扬州，在京城的你不如来一家江南小馆，点上两道经典菜，品一品春天味道~

桂花藕这样一道经典的江南小菜必不可少，端上来红亮亮的好看，吃一口软糯甘甜，浓郁的桂花香气香甜喜人~

店名：松鹤楼

人均：155元

地址：三丰北里2号悠唐购物中心二期4层