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下雨天就要去吃肉!烤的涮的随您选!
  发表日期:2022年1月20日  共浏览268 次   出处:北京旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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下雨天没食欲?小编推荐您去吃肉!吃顿烤肉开心不起来?那建议您再吃顿涮的!

九十九顶毡房

据说全北京最好吃的烤全羊,去了之后才发现,原来真的有九十九顶蒙古包毡房,贼大个儿!室外环境超级美,经常有小情侣在这里办室外婚礼,吃顿饭还可能会受到狗粮暴击......

烤羊背适合四人及以下的聚会点,分量很足,椒盐味道的烤羊背真的是香滋流油的感觉,外皮脆中带焦,皮下连肉,一口下去,浓香的皮脂油浸入精瘦的羊肉里面,越嚼味道越香,软嫩不柴的口感。烤全羊绝对是他家的主打,一只羊的分量绝对够6人以上吃到撑!满满一层椒盐胡椒粉,看上去就超级满足!尤其是酥皮的骨头,香脆入味,撬开骨头还能吸到骨髓!每一个部位的口感都不一样,羊背的厚实劲道,羊排的香肥软嫩,羊腿的紧致焦香,每一口都是新鲜感!

地址:东升乡马坊村永泰庄北路9号

天桥老金涮肉

一家藏在胡同里的老店,店面很小,连招牌也没有,来吃的都是熟客,越来越多的人慕名而来。菜单也是手写的,粘在白板上,菜就是羊肉、百叶、肚仁儿、白菜、冻豆腐与粉丝、烧饼这几样,真真让你理解了“涮肉”的精髓,肉啊!而且还不算贵,整个店从里到外,透着一股老北京胡同里生活的味道。

地址:留学路46号鹞儿胡同口北20米

南门涮肉

南门涮肉算是北京的老字号了,属于北京传统的清汤老火锅。铜锅很精致,是人手一个的小锅。小料除了有北京传统老三样:麻酱、腐乳、韭菜花以外,还增加了秘制配方,推荐尝试~八宝肉超嫩,完全没有膻味;毛肚量很大,每一片也很厚实;羊腱子重点推荐,每块肉都有漂亮的筋花,口感真是超级赞!

地址:朝阳门外大街1号(东大桥店)


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