有了自来水，建水人还需要水井吗？答案是肯定的。著名的西门 “大板井”侧挂了一块木牌，上面有一段文字记录，曰：“从古至今建水古城人民用此井甜水冲茶，味甘甜爽口；用以做豆腐，榨米线，鲜嫩味美。现在老城、新城虽有自来水，家家户户、街道茶室、各开水站前来大板井挑水、拉水，天还未亮，挑水人非常之多，但是大板井取之不尽，用之不完，美名传遍四海……”

我们在大板井边休息时，碰到来取水的当地人，说是取回家自己饮用，自来水泡茶“喝不成”。传说当年仙人吕洞宾巡游建水，曾专程来此处痛饮甜水，赞曰：西门大板井，玉宇琼浆甜。大板井又名“溥博泉”，水从井底砾石层中渗出。我尝了一口井水，水是淡的，但舌头上依稀回甘，有种很玄学的味道，我形容不出来。几年前我还在建水街头遇到拉着水车“买西门水”的卖水夫，卖的就是大板井的“甜水”。 建水有名的“西门豆腐”据说就是用大板井甜水做成，建水吃烧豆腐，西门肯定是选择之一。大板井开凿于明洪武初年，距今640年，井口圆形，直径三米，井栏间有石柱六根，柱头被摩得十分光滑，井旁有古柏和水神牌位，素有“滇南第一井”的美誉。

离大板井不远的西门外小巷里有数家小茶室，建水人悠坐其中，喝茶吹牛，下棋打牌，可惜我们没有时间坐下来享受这份悠闲恬淡。建水不出名茶，却有好水，爱茶的人其实择水甚于茶；如果有时间到朱家花园旁边的茶馆边听建水小调，边品甜水泡茶，想必是很有趣的事。《云南通志》中载：“溥博泉在建水城西半里，俗呼大板井，水洁味甘，供全城之饮”。 在建水喝茶，就要进卖“西门井水”的茶馆，舍此无他。

因为大板井大名鼎鼎，找到该井并不难，到西门外一问当地人便知，你只需沿着石板小巷来到转弯处一古庙旁就可见到。东门外的“东井”位置就在繁华大街边上太史巷口某个不起眼的门洞里，却轻易错过。这眼有700余年历史的古井又名“醴泉”，醴，意为美酒也，用此泉可酿造上等佳醇，不过建水人也许是不善于酿造之术，我这等好酒之徒只能在想象中垂涎了。为什么要寻找东井？因为它是建水城有文字记录的最古老的水井，井栏高60厘米，圆形井口，直径90厘米，用两块青石凿成半圆井圈，合拢成圆形，接口处凿出槽，熔生铁灌入锁定，所以十分结实，从元朝使用至今，完好无损，不知见证了多少人和事，也不知滋润过多少人的心田。

我们在看东井时，一老人正在打水，据他说杨升庵当年流放云南，曾到建水，品尝醴泉之后大为惊叹。杨升庵如何赞叹醴泉难以考察，且不管这是史实还是传说，都寄托了当地人对此井的感情。说建水的古井水好，当然不全然是怀古之情，而是现实之况。昆明城从前也有名井佳泉，例如吴井（含水层为黄色冲积相砂土）。但是随着昆明地下水大量开采，浅层地下水被污染，好水不再，古井全废，我们的饮用水源只能舍近求远了。汉语有条成语“背井离乡”，这是很苦楚的事，如今我们没有“离乡”，却早已“背井”，也难怪在家乡也水土不服，人情不浓。

四眼井也是建水名泉，位于城东南的永安街，同行的朋友多次向路人打听才找到其位置。建水城里的古井都是有名有姓的，例如：红井、龙井、月牙井、玉洁井、涌莲井、诸葛井、白鹤井等等，号称“古井博物馆”，古井不但记载着建水的歷史，同時也是古城儒家文化兴盛的印证之一。由于闲逛建水时间有限，我和朋友只寻访得大板井、东井、四眼井等三个古井。这位朋友说，假如有时间，我们把建水全城数百眼古井一一探访，并将其位于标注于地图，让闲逛于建水城的仿古之人得到某种方便，也算得上是一种文化贡献吧。
四眼井，顾名思义，一眼井有四个井口，造型独特，可同时容四人打水，宽广的井台四面用石板砌平，旁边还有古时洗衣的大石槽，正面是一座祭奠龙王的神龛，供奉香火。神龛楹联为：“泉涌注千家美 君保佐万世乐”。据说龙王是住在大海里的神，但是云南的龙王是住在井里的；君不见，禄丰黒井和千年白族村诺邓供奉的是盐井的卤水龙王，而建水人供奉的是水井龙王，保佑水源旺盛。水井是公共水源，井台自然是城里最热闹的地方，因此在青石井圈上傫进了深深的绳印，足见四眼井使用之频繁，年代之久远，正是这一道道绳印最刺激游客的想象力。

据说四眼井的水有点涩，盖因建水城中不同位置含水层地质和化学成分不同使然。 恐怕只有很少一部分老建人水能分辨众多古井井水的不同滋味吧，我们今天饮用的都是经过工厂过滤加工的纯净水，谁还关心其出处呢？