者火 · 善造
店面不大,环境舒适,风格简约,光线幽暗。分为吧台和大桌两种,吧台金属色大桌木质,整个餐厅就是灰黑浅棕的色调,比较低调而内敛。
寿喜锅:有鱼丸、油条、金针菇、生菜、蛋饺等,寿喜锅配菜有炸豆腐、金针菇、生菜、猴头菇、胡萝卜、洋葱、大葱等。
雪花牛肉:肉切得薄薄的所以入口即化口感很好,吃到嘴里还有香腻腻的肉香感,蒜香和酱汁的小料很好清爽咸香。
地址: 朝阳大悦城7层
雕爷牛腩
菜设计的仪式感特别强,你要是点全餐的话,流程就跟西餐一样,有前菜、汤、主食、甜品。如果点简餐,主食照旧,其它就是3选1了。
生如夏花:黑巧淋上白巧,盛开的一瞬间便如昙花一现。内里藏着最酸的梅子和最甜的巧克力。是一道名字和内容都特别有格调的甜品。
雕爷咖喱牛腩:咖喱牛腩炖得很烂,咖喱味道浓郁,配有米饭三种:日本越光稻、蟹田糙米、泰国香米。
地址: 朝阳大悦城7层
觅十·创意中国菜
安静的环境白色的色调,有一个指示牌写着觅十。整体墙面都是白色,桌椅是暖色的黄色,但是餐具又是冷色,搭配很有趣。
黑松露蒸大黄鱼:大黄鱼上面铺了一层黑松露,吃起来鱼肉十分鲜美。可以直接吃也可以搭配旁边的汤汁,鱼肉在汤汁里浸泡已经非常入味了。
觅十至味虾:原材料的虾个头大而且特别新鲜,外边裹着的外壳香脆无比,虾肉劲道,口感相当好。
地址:朝阳大悦城7层
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