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【坐标太平桥路·地铁9号线六里桥东站直达· 鲁潍菜馆·沂蒙全羊汤】一家主打山东菜系的特色土菜馆
  发表日期:2022年1月14日  共浏览298 次   出处:北京吃喝玩分队     【编辑录入:中华旅游网
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【鲁潍菜馆】以山东菜系等“土味儿”佳肴而闻名,凭借一流服务、民俗环境、特色美食等优点,实力征服了一大波食客的胃~TA以潍坊为中心,把烟台、青岛、临淄等周边地区的特色土菜汇聚在一起,能闻到老潍县、老博山、老烟台、老青岛民间代表菜的土味儿。

沂蒙全羊汤作为山东省鲁中沂蒙山区的一道传统名吃。寒风瑟瑟的秋冬,必须得来一锅!

“沂蒙全羊汤下肚,绝不想穿棉毛裤”,巍巍八百里沂蒙,由众多山脉、丘陵组成。水草丰美,绿树成荫,阳光充足,气候湿润。春夏秋冬四季分明,是个天然的优质牧场。

这样环境下长大的沂蒙山优质黑山羊,细嫩鲜美,腥膻味小,其色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜味爽口。用它熬出来的羊肉汤才能真正做到:汤白肉红,鲜香肉嫩、香味独特、回味悠长

每一锅都采用特制配方熬煮。将整头羊清洗干净后放在一口大铁锅中,放入八角、茴香等香料以大火煮至九成熟,再加入芫荽末,文火慢熬。历经多道工序才成就这一锅迅白的浓汤:汤白、味浓、肉香、营养丰富、滋补养生

自带仙气的“特效”上场,冒着热气的羊汤一上桌就香气四溢。喝上一口,鲜中带香,香中带甜~汤又鲜又白,重点是没有膻味!!

吸饱了原汤精华的羊肉,肉质酥软,细嫩鲜美,吃在嘴里鲜香无比~鲜而不膻、香而不腻、烂而不糊~几口下肚,身上就已经在冒汗了

这是一锅真材实料的汤!羊肉、羊肚、羊肠、羊血、羊肝、羊肺全都有!随便一捞,满满都是料~

夏吃,酣畅淋漓;冬食,烈火暖心。这是引无数英雄竞折腰的美味!以为吃羊喝汤就完了?no!no!no!【鲁潍菜馆】不来则已,一来便要一鸣惊人!

以独特烧烤饮食文化出名的诸城,还有一样特色中的特色不能错过!色香味俱全的【诸城熏鸡】,精选无污染、原生态的走地鸡。以旺火将红糖熔化,缭绕于鸡背之上,浑身都散发着诱人的光芒!油滋滋的视觉冲击,直击你的味蕾。

新鲜出炉的熏鸡带着烟火的气息,枣红色的酥皮还在散发诱人香气~皮酥肉嫩、肥而不腻、口感纯正!美味一定要趁热吃~

·胶东烩巴鱼·

三面环海的胶东做鱼可谓是一绝!这份烩巴鱼便是精华中的精华。精选巴鱼,蛋白质丰富,完全没有鱼刺,老少皆宜。

汤色清澈透亮,没有一点多余的油腻感。迫不及待嗅一嗅,清清纯纯,一片鱼香,原汁原味的鲜香就无处遁形~馋得不行!深呼吸一口,开动!

·槐花煎土鸡蛋·

以洋槐花入菜,这是北京爱生活的诗人墨客们绞尽脑汁留下的美好,槐花的清香与土鸡蛋的香味交融,金黄的蛋穗间隐着槐花的绿,入口更有槐花的香!

【鲁潍菜馆】的魅力便是将家常菜做成经典,ta虽然色泽素雅淡洁,但入口清香飘逸,鲜嫩爽口

冰镇蓝莓球,TA明明可以靠颜值却偏要用实力!堪称是美貌与实力并存的“王者”~

这么棒的美味,用餐环境自然也非同一般。位于太平桥路的【鲁潍菜馆】是中式传统风格,传统国风的环境中又饱含北方的接地气儿~

干净大方,格局敞亮是对他的第一印象,细细留意,年画、风筝、灯笼...各种各样的潍坊民俗饰物,木桌木椅,方格餐布...温馨又接地气的就餐环境太适合聚餐了~

一层早餐,二层正餐,有散台和包间,约上三无挚友或是亲人,体验山东民俗气息、品尝鲜香“土味儿”,尽享美好生活,不负每一刻的用餐时光。

地址:北京市丰台区太平桥路44号电力医院南丁字路口左拐30米(距离地铁9号线六里桥东站C东南口步行450m)

电话:15726668696

营业时间:11:00-21:00


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