春光明媚，万物复苏，在这个春天北京远通维景国际大酒店全日制餐厅行政总厨为大家精心奉上缤纷美食自助餐，让思绪在清新的空气中开怀释放。

培根春笋卷配甜辣酱

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。立春后踩挖的笋，洁白如玉、肉质鲜嫩清香，被称为“山八珍”与培根浓郁的烟熏香味完美结合。

现场制作烤西冷牛排、炭火羊排Sirloin西冷牛排，牛排中的经典，口感韧度强、有嚼头，用餐刀切开牛排，里面的牛肉是漂亮的粉红色。碳火烤羊排，肥瘦结合，质地松软，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。

藜麦金枪鱼沙拉

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品可以保持苗条的身材，平衡身体所需要的营养，是轻松减肥的理想选择。藜麦具有丰富、全面的营养价值，被称之为“粮食之母”。过多加工会损失藜麦珍贵的营养，为了保全更多营养，我们选用沙拉形式与金枪鱼完美搭配。