对于大多数80后的小伙伴们来说，青春总逃不了港片TVB的记忆吧，也一定馋过剧中出现的不少港式美食，出镜颇高的“打边炉”是头号选手，时时刻刻想要三五好友搓一顿~这不，小千为大家搜寻到一家。

宴府公馆

宴府公馆港式打边炉”，宴府餐饮携手香港特色餐饮联合推出，集海鲜火锅、港式宵夜、酒吧...为一体，新贵餐饮品牌~ 

结合现代质感的英伦港式装修风格，与贴近个性化需求的英式私人管家式服务，打造出美轮美奂的沉浸式用餐氛围，复古极具摩登感，仿佛穿越回到老香港，约上三五好友，品尝地道港式风味的同时，一起感受这份怀旧的气息！

包间也是不重样的装修风格，贴近个性化需求的包间，给了客人足够的重视感和安全感，在这里，精神享受和口腹之欲同样被重视，宴府公馆特设Color Bar区域，融合酒吧元素，提供更为丰富的服务内容，满足多层次人群需求，简直是酒友们的天堂啊！

01口味地道、食材新鲜

宴府公馆所有食材原产地直采，就是一个大写的“鲜”字！相当有个性！旗帜鲜明，属于试过一次就不会忘的，聘请香港籍粤菜名厨驻店确保出品质量，国际顶级食材供应商提供可追溯生鲜供应链服务。

01养颜花胶鸡锅

选用750g湛江鸡和与“燕窝鱼翅”齐名的花胶，每一种食材都是精挑细选，精心熬煮后形成的金色汤底浓郁而不腻，口感绵滑微甜，鸡肉紧实不柴，一口征服你挑剔的味蕾，优质的花胶充满了满满的胶原蛋白，着实为美容养颜之佳品，每一勺都胶质爆棚，喝下一口，还会黏住嘴巴，有了这么胶原蛋白满满的黄金鸡汤，还买什么护肤品呀！浓郁的汤汁必须要先喝一碗，吃一口蒸出来的鸡肉，再吃花胶和配菜，简直鲜到掉牙。

02海鲜世界拼盘

宴府公馆家的海鲜大拼盘都是新鲜海鲜，较大限度地保留了海鲜的原汁原味，吃起来鲜嫩可口，营养锁在食材自身里面，爱吃海鲜的朋友们千万不要错过，肉质鲜美紧致，再加上海白虾、鲍鱼、生蚝等等，鲜嫩海鲜一上桌就够晒大排场~

03爽口牛舌、牛眼肉

超嫩的手切牛舌，放到锅里只需要片刻，就可以享受美味了，肉质真的让人拍手叫绝、赞不绝口，涮好的牛舌配上蘸料，入口质地饱满，有嚼劲！牛眼肉现点现切“一刀大而薄，二刀宽又长，三刀肉不断”顺着纹理切，肉质将完美呈现，第一口喜欢不蘸酱吃，吃的是原味，第二口蘸一蘸自己喜欢的调料，入口能感受到它柔嫩的口感。

04脆皮乳鸽

为了制作出皮脆肉香，骨头都有滋味的乳鸽，每天新鲜到店，现宰现做的用力一扯，“唰——”的一声！乳鸽皮肉炸裂！娇艳欲滴的汁水顺着鸽腿慢慢流出即点即做的乳鸽，经过滚油的洗礼只只红彤彤，皮薄透亮！还有各类新鲜的时蔬和凉菜，不管是打边炉还是什么，捣鼓这一切的初心很纯粹，就是把美食分享给更多志同道合的朋友。

约上好友，或者带上家人，来宴府公馆吃吃坐坐，一秒穿越到五六十年代的香港，解锁让人口口难忘的美食。

 宴府公馆

营业时间：10:30-23:00

商家地址：北京市东城区簋街东直门内大街9号院1号楼

商家电话：86208668；86208118