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这家店不用介绍了,朋友们肯定早已打卡过n次了
  发表日期:2022年1月8日  共浏览219 次   出处:北京吃货小分队     【编辑录入:中华旅游网
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网红鼻祖串串店,一年仅一次的超大折扣季开始了,一样的快乐只要几乎一半的钱,抓紧这五天享受。

推荐单品:椒麻锅底串串、高汤锅底串串、锅巴土豆

【付小姐在成都】这店真的不用再介绍了~ 从上海一路飘红全国的网红串串店,北京爱吃辣的朋友们肯定早已打卡过n次了。用餐高峰期各个分店排队也是动辄2小时起步...

但有件事也许你还不知道,他家每年都有一次整单5.8折的超大折扣优惠季,今年已经是六周年庆啦~ 整单是包括所有食物的意思哦,速和“锅底酒水除外”这几个大字say goodbye!

一年一度的折扣季很快乐,但也很短暂,今年是从11.14开始,截止到11.18。还不抓紧这5天!给自己储存一些辣味秋膘!

他家和串串火锅不同,是在菜单上选好种类,后厨直接煮熟端出来的。串串现点现煮好之后,趁热加入汤底和配料,整锅红彤彤油亮亮的!锅底也有很多种口味可以选,蒜蒜推荐【椒麻锅底】和【高汤锅底】。高汤锅底可以选辣度,微辣就已经挺辣的了~ 椒麻锅底在高汤的基础上还多加了花椒和青红椒,麻味更突出。

重口盆友们吃的时候可以把串串压进汤里,这就又裹满了一层红油~

给肉食爱好者推荐三大肉串:原味牛肉、麻辣牛肉、手工午餐肉!都是超夯实的肉感~ 麻辣牛肉腌制入味儿,午餐肉也有肉眼可见的瘦肉丝~卤肥肠也是蒜蒜的必点项,外皮卤制入味有嚼劲,里面油脂充沛,吃着过瘾~黑毛肚、金钱肚、芝士丸、小腊肠、蛋黄年糕、罗汉笋、功夫豆干...这些都是点击率很高的串串们!不仅食材新鲜,煮出来还都很入味儿~

干贡菜被编织成绳结,缠在签子上,光是这外形就赢了哈哈哈!难道师傅们是一串一串手工编制的吗?

除了冷锅串串,他家的小吃也占据了菜单的半壁江山~!每次到了点小吃的时候都会犯选择困难症,“既然如此,每样都来一份吧!”就成了心中最美好的幻想句式。

冒菜类的拌料超级多,堆得小碗都冒起尖尖。蒜泥、香菜、各种辣椒、红油...wow,有的时候就是会特别馋这一口~

【冒脑花】是很多人的最爱。蒜蒜一低头再一抬头,朋友面前的冒脑花就被吃得连一粒葱花花都没剩下了!她的解释:麻辣入味儿,口感又绵密,确实吃得有点停不下来...

【冒鸭血】是薄薄的鸭血片,每片都沾满了拌料,越吃越觉得额头冒汗的那种辣~

吃【重庆小酥肉】的最佳时机当然是刚炸好的时候,不过放冷些外壳也不会软掉,吃起来还是脆脆的,有种咀嚼零食的快感~

【锅巴土豆】很推荐,每块儿土豆都有焦焦的外壳,里面又软耙耙。调味也很香。是那种很想在冬日街头拿一小桶,用签子扎着,边走边吃的上瘾型食物~重庆小跳蛙、自贡风吹排骨、椒麻牛肉的口味也都各具特色。小跳蛙里还搭配了魔芋,Qduang入味儿!喜欢相应食材的盆友们可以点来试试~

很多人吃饭的时候最看重主食,蒜蒜推荐他家的【豌杂小面】。豌杂绵软细腻,香辣的味道点到即止,不会过重。上桌得赶紧拌开,不然容易坨住~

主食之后当然是甜品啦~ 【红糖糍粑】和【付氏冰粉】都是不错的选择。呼,这一餐终于圆满了~(拍拍肚皮)

店名:付小姐在成都

地址:北京市朝阳区四季星河南街11号底商(大悦城西北门斜对面)

电话:15313730006


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