冷风袭袭的秋日，最暖心的小事便是一群人围坐在火炉前，守着一锅滚烫的食物筷子翻飞，伴随氤氲的热气周身暖和起来，太幸福啦~

迅速get这个的寒天吃货的必备清单，吃鱼＆吃鹅，两款美味任你挑！

北京11年的老店，滋味正宗，现点现捞现杀现煮一条龙服务，活鱼肉质的鲜美足以让味蕾打开。

"麻辣诱惑——滋香爆棚的烤鱼"，300度高温，360度无死角烘烤，鱼肉瞬间锁味，烤出来的鱼皮酥肉嫩。要想吃到“精绝味蕾”的烤鱼，必须把新鲜的鱼宝宝“修炼一番”。手工炭烤的烤鱼，焦香的鱼皮、嫩滑的鱼肉、浓郁的酱、带劲的口感，焦脆的鱼皮锁住细嫩的鱼肉，裹着一身鲜亮油光霸气登场，直逼星星眼！！！

用“火爆”二字形容都会略显单薄，这么多人青睐这条烤鱼，主要原因就在于它的味型：麻辣味厚，咸鲜而香，在选辣椒与花椒上，便用了全心。小鹰椒，满天星与云南青花椒，混以红花椒的辛香混合炒制而成的料，将鱼肉炒制得相当入味。招牌香辣味果然名不虚传，端上来就是阵阵红辣鲜香。

烤鱼集香辣鲜于一身，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，香辣味持久，越烤越入味，呼之欲出的口舌之欲在蠢蠢欲动！，一口入嘴，那软嫩的口感让人瞬间沦陷。麻辣的味道迅速占据味蕾，火热的感jio简直让人幸福到想哭！肉超嫩，没有多余的刺，一口下去像在吃棉花糖哈哈哈~在烤鱼中加入了多种打底菜，配上独有的秘制酱料~强势攻占爱鱼控的心好嘛。

没有小刺的鱼嘎嘎，整盘不在话下！鱼肉被赋予了汤底的各种麻辣鲜香，整条鱼后，感jio寄几是那游在水中的美人鱼，小仙女该回自己的魔仙堡了！吃下这条鱼，你将会为它牵肠挂肚，香嫩的鱼肉加之秘制麻辣酱料的渲染，一口吃下，那炸裂的口感犹如火山爆发，嘣！美味到想舞动身躯~

光吃鱼怎么能够？黄豆芽，白菜，金针菇~多种素菜全部为你配齐，俗话说的好“荤素搭配，吃起才爽”（千千惠君自己说的）~

"7斤肥鹅——现宰现炖全入锅中"，一场美食盛宴重要的就是对食材的选择，为了保证口感，店内采用地道的散养大鹅~新鲜大鹅，现宰现炖！吃着纯天然的“饲料”生长的大鹅，肉质更是好的没话说，处理干净的大白鹅，还要经过多道工序处理才能上桌，看着鹅肉在铁锅中，从生到熟，逐渐着色，不禁令人食指大开，一口咬下去，鹅肉紧实而香嫩，每一口都丰盈爆汁！

精密的把控炖鹅的黄金时间，才能确保其展现恰到好处的风味，夹起一块汤汁禁不住的从肥美的鹅肉滑落，刺激唾液腺的疯狂分泌。

鹅肉肉味甘平，补阴益气，暖胃开津，一度成为吃货们佛系养身的美味佳选，小火慢炖，激发出鹅肉肉质的香，绵密嫩滑，紧实饱满，吃起来丝毫不柴，肥美的肉质侵入汤汁中，将酱料的精华全部吸进肉的肌理，味觉体验蓄势待发。

鲜美汤底来源于食材的本身，鹅肉均匀切成小块，将锅中的精华贪婪的吸收进肉理中，上下牙齿闭合，肉汁和汤汁瞬间在口中绽开。

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