火爆了魔都17年的沪小胖，作为一家海鲜连锁品牌，荣登某评2020必吃榜单，多家店也登上了区域排行榜，可见实力不一般。

时尚弄潮儿不能错过的打卡地，整体轻奢国潮风，古色古香的灯具与炫酷霓虹灯相互交互，走进店内仿佛完成一场别样的穿越之旅。

酷炫潮流的大厅，私密性很强的包间，满足你的多种聚会要求，夜猫子们冲起来~

作为饮用水水源地之一的苏北地区，水质清纯，水草茂盛，养出的大闸蟹特别清甜鲜嫩，沪小胖所用的蟹均产自于此。自带“身份证”的战斗型选手，优质母蟹每只都在2.5两以上，一到店里，就开始张牙舞爪！等待你来品尝~鲜活蟹现点现捞现杀，经由十几年经验的大厨掌勺，油焖、醉卤…令人眼花缭乱的烹制手法，香气四溢的大闸蟹不一会儿就闪亮登场了！不允许你错过~

1、经典の黄焖大闸蟹

大闸蟹油炸至黄金壳脆，下入大锅中翻炒数千遍，高温将香料逼入蟹膏和蟹肉中，锅铲一翻，香气就霸道地弥漫出来！

已被横切一半的大闸蟹，肉眼可见的肥美饱满，上手即可直接嘬肉~酱汁与蟹黄更是沾满手，吮一吮亦能感受到油焖酱香，香辣鲜甜！

大闸蟹经过油炸，柔滑细腻的蟹膏不会流失，反而又多了一层酥香。随意一处咬下，膏香肉嫩，微辣中又带一点鲜甜，让人欲罢不能！

2、拿手绝活の熟醉大闸蟹

熟醉蟹，他家的招牌绝活，用的是陈年绍兴花雕酒，以及N多种香料特制而成，醉了足足20+h才能上桌。

除了满满的蟹黄，带有丝丝甘酒清甜的蟹肉，吃上一口就沉醉！不愧对它的名字，熟醉熟醉欲仙欲醉呐~

3、回味无穷の十三香大闸蟹

当令人着迷的十三香遇上霸道的大闸蟹是什么滋味？浓郁的蟹香带着13味香料的清香，一端上桌就让你想疯狂进食。

掀开蟹壳，掰开蟹身，看到蟹黄的瞬间，口水险些掉了一地！哪里还顾得上形象，直接开吮！

4、忍不住嘬手の麻辣大闸蟹

吃完过后回味无穷。那浓郁香辣的汤汁，仿佛隔着屏幕还能闻到。比起大锅油焖蟹，它的肉质口感更软绵细嫩，分分钟能让你上头！

· 烤生蚝 ·

在炭火的烘烤下逐渐沸腾，汁水慢慢溢出壳，再淋上蒜蓉，堪称完美！和手掌差不多的生蚝刚一上桌，浓郁的蒜香就肆无忌惮的侵占每个人的嗅觉，让人止不住口水，美味+10086！

· 锡纸金针菇 ·

食界关于金针菇的传说辣么多，一筷子吃下去就让人停不下来！辣度混合着金针菇菌类的鲜，一个字！棒！

· 辣炒花蛤 ·

新鲜的花蛤炒后都张开了壳，虽然是小海鲜，但是肉也很饱满，炒后也没有缩小，感觉壳里都要装不下了~

· 小酥肉 ·

金黄油酥的外皮包裹着新鲜猪肉，趁热吃上一口，肉感十足，口感外酥里嫩，而且不会觉得油腻，可谓是一口酥脆，两口回味无穷！

好吃客们，2020的爆膏大闸蟹已经抵达，吃到就是赚到！还等什么赶一起嗦黄吧！

营业时间：11：00-次日02:00

地址：北京市东直门内大街183号

电话：010-64021686