沾化冬枣

距今已有五百多年的栽培历史。单果重为２５克左右,最大的单果重３７.３克，赭红光亮。鲜食晚熟，品质极佳，具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。含有人体必须的氨基酸１８种之多,含蛋白质１.６５％，膳食纤维２.３％，总糖１７.３％，维生素C的含量尤其丰，达到１０７９.１毫克／公斤，有活维生素丸之称。沾化冬枣适应性广，抗逆性强，果实的生长期１１５天左右，十月中旬成熟，易丰产，建园第三年平均亩产５６１.７公斤。