在这越来越冷的天气里，咱帝都的吃货指南里少不了的一款美味，想必就是很多人都吃过的铜锅涮肉了，老北京的铜锅涮肉到底有何魅力？让一桌子人甘愿沦陷，把汤底喝光才走。不要慌！跟着小联去打探一番就知道~

开在前门地铁站800米的铜锅涮肉，足足5份肉，满锅鲜肉涮不停，想吃肉，想吃铜锅涮肉，来百年前门铜锅涮肉就对了！

百年前门铜锅涮肉位于大栅栏西街43号，交通便利，距前门地铁站C口800米，让你吃铜锅涮肉的那颗心，随时都能满足。

走进店里，传统中式装修风格，一看就是吃铜锅涮肉的地儿，店里空间开阔宽敞，不用担心打挤，富有年代感的照片墙、复古的灯笼，还有充满老北京韵味的墙绘装点期间，伴着暖黄的灯光，涮肉氛围不要太好。店里的景点墙更是让人争相打卡，配上一桌美味的铜锅涮肉，随手一拍，发圈收获一大波小星星。

铜锅涮肉，讲究的就是一个鲜，锅底加入姜片、葱段、枸杞、枣子，不需要复杂的调配，清汤涮肉才是美味，经典的清汤涮，吃的就是食材的本味，羊肉口感好坏与否，一吃就能知道，会吃的你赶紧get起来吧！

店里的肉都是当天准备，鲜切鲜涮，看看这一盘盘鲜美量足的牛、羊肉、肥牛上脑、锡盟羔羊肉、高钙羊肉...想让人不流口水都难！

铜锅导热快，汤底一开直接开涮，一涮二捞三蘸料，美味到嘴大满足，好吃到一口就上瘾，根本不想停嘴！在锅底中翻滚几下，就能捞起开吃，涮好的羊肉一定得配上麻酱小料，香醇细腻，一口鲜到胃，让人欲罢不能。还有适合不同人口味的香油蒜泥/鲜椒酱可调，喜欢吃辣的盆友，也能满足你，鸳鸯双拼，想涮哪边涮哪边，筷子翻飞之间，吃得酣畅淋漓，大呼过瘾~

=肥牛上脑=

来这儿吃过的盆友都强烈推荐的一道菜！新鲜看得见，嫩红的肉色，让人看着就食欲打开了！

=锡盟羔羊=

肉质非常鲜美，不用担心有膻味儿，带有羊肉特有的肉质纤维和口感，吃在嘴里满口生香~

=高钙羊肉=

鲜美细嫩的高钙羊肉，整整齐齐地摆放在盘子里，真的分分钟ko细节控~每一片的厚薄程度都非常均匀， 涮好直接吃口感都好到爆！

=相间肥牛=

大片大片的肥牛也是不能少的，在锅底涮个几秒就能开吃！涮好的肥牛微微卷起，细嫩多汁的肉质，一口就爱上~

=鲜虾丸=

涮完肉，虾丸走一波！煮好之后，颗颗Q弹爆汁，猴急的你要小心别烫嘴哦~

=豆腐=

新鲜软嫩的豆腐，在汤底中煮上一会儿，吸满浓浓的汤汁很是美味，口感柔软，特别适合老人和小孩子啦~

=鸡蛋面=

一份劲道爽滑的鸡蛋面，吃起来很有饱腹感哦！涮完肉的汤底煮上一份鸡蛋面，想想都很美味~

还有金针菇、娃娃菜，吃起来非常清爽！再配上一扎酸梅汁，这顿涮肉才算完整！

营业时间：10:00-22:30

 商家电话：01083118668

 商家地址：北京市大栅栏西街43号（距地铁2号线前门站C口800米）