薛记聚鲜鸡煲，源自香港的「花胶鸡火锅」，强势登陆魔都，凭借新鲜的口感，让吃货们几乎踏破门槛！！！在朋友圈霸屏的日常，在这个养生的季节打卡之处，想在耍帅，机车头盔怎么能少！

一进门就被炫酷的机车吸引，发动机引擎的“呜呜”声，还有一套全身的机车装备，你就是这条街的cool guy~蓝色的海洋壁纸，让你感受到这里的清新，舒适的沙发座椅，慢慢卸下自己的疲惫，一享美食的盛宴~

此“花胶”非彼“花椒”，它可是“麻”一点也不沾边！花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素等，其蛋白质含量达到84.2%，脂肪为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，常吃就是仙女本仙。一碗花胶鸡的呈现离不开师傅的精心熬制，散养的走地鸡油脂丰富，色泽饱满，鸡肉久煮不老，鲜嫩顺滑，一上桌立刻鲜香味缠绕你的鼻间。汤底呈现金黄色，每一勺每一口都是精华中的精华，海鲜和鸡汤也能同在一个锅中！

连锅底都能喝的火锅，就在【薛记聚鲜火锅】，还你一张“美颜脸”。港式花胶鸡，一锅浓稠鲜香的花胶鸡呈现在你眼前，光看着就令人垂涎三尺，还有红枣枸杞的加成，满满一锅的胶原蛋白让你不会畏惧“原相机”，每一寸汤汁都柔滑细腻，每一块鸡肉都鲜香可口。经过长达数小时的细心熬炖，皮滑肉嫩，轻轻一拉就骨肉分离，一碗仙气腾腾的花胶鸡即刻呈现在你眼前。

吃肉才是人生大事儿，火锅少不了的牛肉，一个个红白相间，肥瘦相隔的肥牛，一点都不感觉油腻，反而越吃越难忘。

蒜蓉粉丝蒸扇贝，一个个蠢蠢欲动的扇贝，就等你来开启，自制的蒜蓉酱，进入的扇贝鲜嫩的肉中，堪称美味中的美味。

生蚝，这肥美灵动的蚝肉，直击你的味蕾，在锅底游荡一般，更是“鲜”气逼人，锅底保留了生蚝鲜甜，口感也得到了升华~

蟹柳也是涮菜不可落下的菜之一，蟹肉和花胶鸡汤的交织，不同鲜味的巧妙融合，细腻可口。

一份美食的宝贵之处不仅在于食材，更重要的是制作时间，在这里，享受每一份真材实料，原汁原味，【薛记聚鲜火锅】，连锅底也不想被你落下的火锅。

营业时间：10:30—22:00

商家地址：北京市东城区东花市南里东区8号楼尼奥大厦南侧底商（7号线广渠门内B东北口步行260米）

 商家电话：010-87197078