宽板凳老灶火锅

火锅够不够辣，锅底是灵魂，多种食材熬制，优选辣椒，都是老板自己单锅炒料，辣得够爽、麻得够劲、香得够味，牢牢锁死了一众火锅控！

数十种香料手工炒制，加入高汤后沸腾化开，麻辣鲜香，味道厚重，越吃越入味，越吃越香，吃一顿下来舌头都要打卷卷，上桌未煮，已香味四溢直扑鼻，沸腾后的牛油散发出浓浓的香气，花椒和干辣椒段，混着牛油，像一个“红色炸弹”视觉冲击感十足，牛油+10余种香料手工炒制8小时，红油翻腾起来，霸气又带感，凌冽的麻辣和厚重的牛油气息混合升腾，尝一口就能让你感受到唇舌间的鲜香麻辣！

多款菜品分量十分充足！巴蜀嫩牛肉、内蒙古羔羊肉、屠场鲜鸭肠 、青春年华组合（牛肉丸、鱼豆腐、脆皮肠、蟹柳）等，从视觉上就得到很大的满足和治愈。试问谁能拒绝巴蜀嫩牛肉的诱惑，来吃火锅不涮点嫩牛肉简直对不起来的这一趟！而店家的巴蜀嫩牛肉在锅底的洗礼下变得十分可口！让人心心念念无法忘怀~

鸭肠可谓是火锅中的一大热门选手，Q弹有韧性的口感征服了无数吃客，鸭肠十分鲜嫩，让人停不下嘴，涮个几秒出锅伴着油碟，吃鸭肠就跟嗦面一样！同样作为火锅不能少的菜品，屠场鸭血嫩滑紧致，表面上没有气孔，下锅就能沉入锅底，吸饱了锅底的美味之后，吃起来爽口嫩滑，十分入味。

店内点单王内蒙古羔羊肉，新鲜值upupup！漂亮的大理石花纹看起来娇嫩欲滴，下锅涮烫之后更显质感，蜷缩起来，爽口无比~

撒尿牛肉丸会和火锅发出怎样的碰撞呢？人工捶打而成的撒尿牛肉丸弹性紧实，展示着圆咕隆咚的外形让人只想赶快吃掉TA！在锅里翻腾滚煮一遭，牙齿发力一咬，弹牙~爆浆~汁水四溢！盈满整个口腔，吃了会上瘾！

青春年华组合（牛肉丸、鱼豆腐、脆皮肠、脆皮虾饺、蟹柳）多重美味。鲜亮的色泽，一下就吸引住了食客们的目光！新鲜的食材放入辣锅中吸取了鲜辣味的同时，又撇去了腥味入口鲜香四溢。还有金针菇、海带、土豆、娃娃菜...一口锅，万象食材包罗其中简单涮烫后，吸入精华的锅底筷起碗中落，百味皆消融于此。

一进店就能被这里的环境所吸引让人来这儿吃火锅，也能成为一种享受！中式装修风格，亮丽的大堂优雅宽阔大气的环境，放松又惬意 ，古色古香的环境，十足的接地气和吃火锅的氛围融合，是请客吃饭，约会聚会好去处。

要比火锅性价比，听我的选这里，准没错！

营业时间：10:30-02:00

商家电话：010-67566588

商家地址：北京市丰台区镇国寺北街草桥欣园一区5号楼