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  发表日期:2021年12月24日  共浏览248 次   出处:中华旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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1.博多一幸舍、朝外大街东大桥路9号侨福芳草地B2楼LG2

这家店在日本拉面界算得上首屈一指,更厉害的是创始人亲自来北京掌厨。骨汤是德国进口猪骨每日现熬,憋了劲要做出真正地道的日式拉面味道,连价格都是按照日本汇率转换的,就这么任性!招牌博多浓厚豚骨拉面强烈推荐!自熬骨汤,完全没有味精,浓厚到了极致!

2.里面·私房面馆、望京街10号望京SOHO T2 2层221

现如今面馆遍地都是,但只卖面又只卖五碗面的店倒是听来新奇。听说老板是圈有名的文艺青年,店面从装修到菜品也确实别具一格,号称是“望京第一文艺面”大牛肉面,炖的火候刚刚好,软烂不塞牙,配合鲜香的面汤,满足的不行。

3.三里屯面馆、三里屯北路3.3商场5楼5007室

来北京必去的面馆,所以爱面党一定不要错过,不心里会一直长草哦。特色是茄子肉丁面、辣爆小公鸡!辣爆小公鸡是咸口的,上面铺着一层辣椒,茄丁鸡蛋面偏甜,鸡蛋摊得很嫩,茄子好吃,微油。炒黄瓜苗很嫩,就是黄瓜苗看着有点可怜;椒麻鸡又麻又辣,鸡肉很嫩。

4.亲爱的面、双榆树西里32号(近人民大学东门)

店面很小,饭点儿几乎满座。干拌的生椒牛肉面辣得很通透、很持久,面是很正的碱面质地,软硬适中。燃面上来之后一口一口停不下来呀,味道不是很重,冰粉挺甜的。

5.好这口重庆小面、东三环南路48号双井桥东南角

老板娘是重庆人, 重庆人开的家庭式小店。面条是碱面,油辣子非常的香,小面的麻香都突出来了,豌杂面的豌豆十分的软,裹在面上,复合香味回味十足、菜品种类较多。就面条界来说,价格稍贵,味道尚可,但是不够麻辣。


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