要说吃饭，绝对是一件发愁的事儿。每天晚上是不是大家都在为吃什么？去哪儿吃？发愁呢。石景山这家馆子，凭借招牌鸽子，常年占据石景山融合菜品热门榜首页，不拘泥于现状，反而保留精髓，融合新派川渝风。最近，又推出了很多热门好吃的川渝融合新菜品。菜量大味道赞，现在还更加注重，菜品的健康和味道~

店家推出新派川渝风味

坨坨牛肉

这是一道经典的新派川菜~五花牛腩搭配好吃的糯玉米，采用大凉山彝族的烹饪技法，坨坨牛肉可是让老板洋洋得意的一道菜品，很多回头客的心头爱！纹路清晰的牛肉块选自于牛腩肉，久煮后肉质耙软，咬开它的同时汁水渗出，充满了嚼劲。

粽香排骨

这道菜把排骨、糯米包入新鲜粽叶，散发着田园般的清香，软糯的糯米、丰腴的排骨，比粽子更好吃哦~口味鲜美和谐，菜名寓含团圆吉祥喜庆之意，深受食客的喜爱。

吊子王

“牛肝 马肺 猪大肠，看着看着就想娘~”炖吊子本是穷苦菜~旧时穷苦百姓吃不起肉~便将动物下水，炖煮了，解馋，下饭，可不像现在~炖吊子已成了一道经典美食，这道经典的吊子王更要品尝一下~有人说了“ 跟卤煮一个妈”，但是里面没有火烧豆泡。大块儿的肥肠洗的干净但是留了肠油嚼起来更香。炖的特别软乎。

麻花辣子~

这是一个地道的川菜，这道菜有多种做法~辣子牛肉 辣子羊肉 辣子鸡想吃哪样整哪样~端上桌的麻花辣子干香厚重，肉与辣椒入味融合，咬开过后是鲜嫩，辛辣开胃，刺激着你的味蕾！

翡翠椒麻鸡

哟嗬~青翠无比的一道川菜美味让人眼前一亮，里面的鸡肉全是鸡大腿上的毽子肉，带有一点小脆骨，夹杂着新花椒的香气，绝对是一道值得品鉴的开胃菜品。

酸菜炒蚕豆

四川人管蚕豆叫胡豆~鲜蚕豆绝对是夏日里的时鲜，酸菜刚泡好的季节正好“胡豆“上市，为了吃那口鲜美的酸就让胡豆成为了配角，吃起来有鲜蚕豆的鲜美细嫩，搭配酸菜的酸味提鲜 辣椒的辣味点缀，绝对是一道川人的家传小炒，吃起来别有风味。

黄汤三合鲜

这是一道贵州风味的菜肴~贵州风味的黄汤搭配羊肉 肥牛 鸭脯，味道鲜美。黄灿灿的颜色犹如一道宫廷御膳，全新升级版堂上水煮鱼，现煮现熬的椒麻油，用的是从四川空运来的辣椒和花椒现场浇上热油。辣椒和花椒的味道尽数释放，浓香扑鼻，噼里啪啦作响，而且这道鱼~吃得时候也很有意思哟，跟您以前吃的水煮鱼的方法大不相同，留个悬念您去现场体验吧！

洞庭湖甲鱼~

甲鱼鲜滑肥美，谁说美味与养生不可兼得，有了这口来自洞庭湖的的甲鱼，绝对是大补~甲鱼生长缓慢，5-6年才能养成一批，湖水养殖的甲鱼裙边厚，肉厚Q弹，胶质很重，有些粘口。以清汤慢炖，熬出精华，肉质鲜嫩，营养丰富。可是一道滋补佳品，剁椒鱼头，火辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾的香气，酸爽热辣带来极致诱惑，富贵渝味茄，看着就很有食欲哇~

来自广东的紫茄

新鲜虾仁打成泥夹在切开的茄子里~炸熟后再用，虾胶调配出的鲜美汤汁勾芡，健康又好味。

全竹宴

看这回归自然的造型~就知道是一道天然绿色的养生汤菜，原料取自巴南茶山竹海，竹荪 竹笋 竹茸....这些来自原产地的“竹子之宝”汇聚一堂味道鲜美且十分滋补健康~

赛螃蟹

有一道炒鸡蛋曾，登上过国宴。就是这道精美的赛螃蟹，鸡蛋和鱼肉糜的混合，在大厨的调配后味道更加鲜美可口~颜色好看，特别适合孩子老人吃，颜色看上去就十分的诱人啊，也非常适合老人孩子吃~

翡翠烙

这绝对是道健康食品~真是恰如其名~采用菠菜汁和面。绿绿的犹如翡翠般透亮，上面点缀着黑芝麻。功夫赤肉辽参汤一看这就是一道养生佳品。这味养身汤里还需要一款重要成员。那就是赤肉，有了它的加入，肉滑，不柴又嫩，汤才能更加鲜美。经过多个小时的文火慢煨，才能熬出一壶浓稠的高汤。每一口都是充满胶原蛋白的精华，花了心思的真材实料，会在抵达舌尖的一刻告诉你~

新推出各种海鲜~爱吃海鲜的也有福啦~店家夏日里还推出了各种海鲜美味。不管您是爱吃大龙虾~还是各种贝类~或者想吃各种风味“麻小儿”。

地址：石景山锅炉厂南路与景阳东街交叉口东行100米路北

订餐电话：010-68600177  010-68611077