1 .九宫诀老火锅

据服务员介绍，他们老板因为是做物流起家，因此所有食材每天分早中晚三趟包机，直接空运到北京，太！任！性！我竟无法反驳。。图里画有小飞机图样的，都是当天最新鲜运过来的鲜鲜鲜货！所有辣椒调料，来自四川当地最牛的调料垄断大佬，好吃的火锅首先得是料好，也因此不会越煮越苦，反而越吃越香。这时候就能看出优势了，由于食材是分三班倒空运来的，新鲜都能看得见。

地址：望京博泰广场2层

营业时间：周一至周日11:00-22:00

2.康二姐串串香

大名鼎鼎的康二姐 只要是喜欢吃串串香的几乎都知道。他家的麻辣鸡肉、鸡脆骨、牛肚、掌中宝都很好吃，一签0.6元价格收费洋洋洒洒可以点了一大堆爱吃的，卤制过的肉类 都很入味。怕辣的可以点个豆奶或者酸梅汤解辣

地址： 三里屯南甲34号院内

营业时间：周一至周日11:00-21:00

3..小辣椒重庆老火锅

北京数一数二的重庆火锅，私以为，要判断重庆火锅好不好吃，最关键就看锅底如何，好的锅底吃完不会变咸变苦，也不能有添加剂的异香。小辣椒的锅底非常ok，越涮越好吃，加上东西新鲜，可以给满分！他们家的鸭血是新鲜的，黄喉，辣牛肉，老肉片，都塞着好吃！固定食堂，每次吃完都很满足。

地址：北京东城区东直门内大街266号(近北新桥地铁口）