美国有汉堡包和比萨饼的强烈形象,但它实际上是一个素食食品先进国家。为什么不尝试在日本快餐店没有太多机会的素食菜肴呢?推荐的餐点是“Veggie Grill”,用健康食材制作的美味食物深受西海岸美食家的欢迎。没有肉的“鸡肉三明治”非常适合日本人的味道!
素食餐厅,既不吃肉也不吃奶酪
Veggie Grill是一家快餐店,拥有约30家商店,主要分布在加利福尼亚州,俄勒冈州和华盛顿州。这家餐厅的特色是整个菜单都是素食。更重要的是,它是素食主义者中最严格的素食餐厅,因此不使用肉类,鱼类,鸡蛋,牛奶,奶酪或其他动物源性食材。虽然美国有强烈的牛排和汉堡包形象,但据报道,大约13%的美国人因健康,动物福利和宗教原因而素食。明亮干净的氛围,即使是一个人也很容易进入。我应该选择哪种素食菜单?
小鸡,不是鸡
这是Santa Fe Crispy Chickin'。是的,这个咒语是鸡肉,而不是鸡肉。当然,看起来像炸鸡的不是鸡肉,而是来自大豆的腻子。这家商店使用非转基因大豆或豆豉作为肉类替代品。用大豆制成的酱比肉更柔软,有油炸的香味,搭配全麦面包,味道简单!侧凉拌卷心菜是令人耳目一新的,因为它不使用蛋黄酱。你也可以选择薯条或汤。
健康的超级食品消除了蔬菜短缺
餐厅的热门菜单Sonoran Bowl。这种米饼的所谓米饭部分是藜麦。营养藜麦在美国是一种流行的超级食品。在藜麦之上,所有据说对身体有益的食物,如烤胡萝卜,黑豆,鳄梨,玉米粉圆饼和莎莎酱!采用清淡的调味料,增添了原料的味道。大量的蛋白质和维生素,这是你去蔬菜旅行时想要吃的菜。即使没有肉,也就像石锅拌饭一样。
即使没有肉,也就像石锅拌饭一样
这可能是一道灵感来自Seoul Bowl和Bibimbap的韩国菜。看起来像牛肉,大豆炭烧大豆馅饼,还有很多五颜六色的生蔬菜,谷物炒饭,都是健康食品。用辣酱吃多吃就好吃,像拌饭一样搅拌!这是一家快餐店,所以你可以把它带回家。
摘要
除此之外,Veggie Grill餐厅还提供各种美式菜肴,如素食汉堡,羽衣甘蓝沙拉和通心粉奶酪。所有菜单价格实惠,约为6至12美元。不仅健康美味,而且还传递食物以外的其他食物,如友好的店员,休闲和干净的内部。尝试美国素食和非素食!
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