波纳佩岛同时也因为当地的舞蹈和特殊的地方饮品萨考（sakau）而出名，那是种有点像醉椒做的酒。参观这种酒的制作是很奇特的享受经历，并且只有在密联邦波纳佩岛你才有这样的运气。这种取材于自然的辣椒在制作的时候也有套特别的仪式，辣椒植物的根部被磨碎加水混合成一种有点诡异和神奇的东西，这一般是岛民给自然爱好者探险者以及远足的游客准备上的一个特别惊喜。