十一长假要来北京玩耍、想吃日料的朋友们，小编给大家推荐一家性价比高的日料店，好吃不贵+久经考验=高校美食，学院路日料之光——九本しんいち居酒屋！以下是小编的推荐理由。

九本居酒屋的老板自然深谙此道，在保持价廉的同时，更是逐步提高菜品和服务水平，几年的默默耕耘，不仅登上了北京2019必吃榜还在今年又开了两家分店：大望路店、新辰里店。

让大家更方便地品尝到九本的日料俘虏吃货的10大菜品，性价比自然是九本的一大卖点但真正让大家纷纷好评的还是讲究的食材和创意的烹饪，比如以下这俘虏吃货的10大菜品法罗群岛的皇冠三文鱼。如果你酷爱三文鱼，那这一道一定不能错过来自法罗群岛的皇冠三文鱼每日新鲜到店，经过专业处理后你将品尝到它最完美的口感和味道走过火焰山的活鳗鱼。鳗鱼想要做到让人满意品质是一方面，烹饪技术也很重要经过300℃高温烤制的活鳗鱼，配上九本的秘制酱汁。淀粉含量16%的土豆，不仅美女要看体脂率，九本对于土豆的淀粉含量都控制在16%搭配明太鱼籽酱料，再有火焰的加持，绵软鲜香的口感没有人能拒绝！八分熟以上的智利牛油果，对于还没达到牛油果自由的小编来说，八分熟以上的智利牛油果简直是奢求更何况是填满海胆酱烘烤过的牛油果，而这些在九本你很容易就以品尝到！无法拒绝的油梨鳗鱼卷，又是一道让牛油果爱好者拍手叫好的菜品。日料通过食物之间不同的组合，总是让人欣喜！无菌鸡蛋制成的牛平烧。鸡蛋饼都吃过，那无菌蛋饼呢？安全和鲜嫩，不要你做选择，全给你！夹上黑椒牛肉馅，淋上多种秘制酱汁给多少鸡蛋灌饼也不换！

地址：成府路20-2号麦当劳楼下