立春已经过了，春天的脚步又近了许多，专家介绍，春季养生一定要注意肝脏的保养，下面小编就为大家介绍一下春季养肝护肝的七大绝招。
1、补充维生素和矿物质
选择服用正规的维生素和矿物质制剂是养肝饮食的有效补充。
2、减少饮酒
每日不超过100毫升(大约1杯)，以低度红葡萄酒为宜。
3、控制食量
每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季养生保肝的不变准则。
4、减少甜食
同时每日补充一斤蔬菜、两个水果。
5、摄入优质蛋白，每天保证“四个一”
即“一袋脱脂奶(250毫升)、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉”;同时，每周2至3次的清蒸鱼(每次3至4两)则是为优质蛋白的摄入锦上添花。
6、粗细搭配
春季饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，对大多数人而言，每日进食至少50克的粗粮是值得推荐的。
7、限制脂肪
每日用油不超过25克(2汤勺半)，不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品(如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄)。同时，有意识食用具有降脂作用的食物，如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、红薯、胡萝卜、芹菜、花菜、蕈菇类、山楂、柠檬等，是春季养肝的明智之举。
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