对于患有老慢支的患者来说，一到冬季就会有干咳嗓子痒的情况发生了，如果不加以缓解的话严重的可变成哮喘，不可小视。那么我们在饮食方面应多食用哪些食物可以起到缓解干咳，润肺滋阴的效果呢？下面我们就为大家来介绍三款菜肴与三款靓汤，这些食材可以帮助您缓解症状，小下面让我们一起来看看吧！
一、八宝梨
准备8个梨，白糖100g，适量的葡萄干、青梅、莲子，跟足量的淀粉。再将梨去掉皮跟核，然后分成四瓣，先把梨放在糖水中烧开后捞出，再放入调味料即可。
二、白果炒鸡丁
鸡肉250g，水发白果100g，鲜汤50g，湿淀粉10g，植物油500ml，麻油2ml，黄酒、味精、酱油、精盐、白糖适量，葱花、生姜少许。只需将鸡肉切成小丁，加黄酒、精盐、淀粉浆匀，在油烧至五成热时，下锅弄熟后直留底油，再加葱花、生姜与调味料弄成的芡汁，再淋上麻油即可。
三、百合腰花
只需猪腰一对，水发百合100g，黄酒10ml，植物油250ml，生姜、葱花、淀粉适量，调味料少许。要将猪腰弄好，用黄酒、淀粉上浆。然后将油烧至六成热，加入腰花弄熟，留下底油，再加葱花等炒香，在加入盐、味精、黄酒、淀粉的芡汁翻炒即可。
四、白果仁麻黄甘草汤
只需准备白果仁12g，麻黄、甘草各6g，再加适量清水即可。然后将上述的三种洗净一起加入锅中，加水后煎煮半个小时就可以了。每天吃一剂，不过要分成早晚两次食用效果更佳。他还可以有效的补足肾原，静气养心。
五、白果银耳汤
只要买好干银耳25g，白果50g，鲜汤2L，生姜、葱段少许，各调味料适量就可以了，然后将银耳泡发洗净，加入鲜汤，封好碗口后，再蒸上两个小时，取出放入白果仁及生姜、葱段、调味料，再蒸上40分钟就可以出锅了。
六、海米紫菜蛋汤
准备好海米15g，紫菜25g，鸡蛋2个，调味料适量即可。然后将海米与紫菜泡发，鸡蛋搅匀。先将海米与紫菜放入热水中煮好，后直接倒入鸡蛋，放好调味料就可了。而且还可以有效缓解甲状腺肿大、水肿、脚气的症状。
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