Auf einmal steht der Sommer vor der Tür und mit dem zusammengekommen ist auch eine lange und bis zum Mitteloktober dauernde Eisaison. Das Sommerwetter in Beijing ist schwer zu vertragen mit der bis über 40 Grad erreichenden Temperatur und Eis ist unentbehrlich.

Aber, macht das Eis nicht dich? Ist Eis nicht ungesund? Jein! Bei traditionellem Eis ist es der Fall aber bei nicht bei Soyaeis, das genau so lecker wie Eincream ist, enthält aber wesentlich weniger Fett.

Die kleine Mr. Bean Eisinsel in KapitaMall Taiyanggong befindet sich im Erdgeschoss neben der Rolltreppe. Derzeit läuft eine Sonderaktion, wobei man für zwei Becher Soyaeis anstatt 18 Yuan nur noch 15 Yuan bezahlen muss. Die Portion ist mittel groß in heller vanillefarbe. Besonderssüß ist es nicht und während das Eis im Mund schmelzt geht ein leichter Soyageschmack auf, sehr angenehm.

Die Kekse sind ständig frisch bebacken und enthalten keinen Zustatzstoff von Konservierungsstoff. Als Füllung gibt es rote Bohnenpaste, grüne Bohnenpasta und Thunfisch. Um zu gewähren, dass alle Waren möglichst frisch sind, backen sie gegen Feierabend dann nicht mehr so viel.