Es liegt auf dem westlichen Teil des pekinger Mittelachse und östlich des Vornsees. Es war der damalige private Garten des Kaisers und der König Qianlong verbrachte seine Schulzeiten hier. Zu diesem Zweck und unter diesem Umstande ist es hier schön räumlich und ruhig.

Die Shichahai-Huiguan empfängt hauptsächlich “High-End” Handelsveranstaltung und hat als “London Home” während der Olympischen Spielen viele internaltionale VIPs Empfang geleistet. Außerdem ist es auch ein kulturelles Museum, wo man geschnitzte Wände, typische chinesische Ziegel auf den Dächern und Werkstücke aus Jade, Porzellan und Stein besichtigen kann.

So wichtig und hochrängig es ist, werden das Essen hier auch sicherlich keinen enttäuschen. Zum aller Ersten muss man ein aus Süßkartoffeln herauszaubertes Gericht, das “Mizhihongshu” nämlich Süßkartoffeln mit Heimrezept heißt. Traditionell werden Süßkartoffeln entweder gedämpft, fritiert oder gebacken. Die hier in Shichahai-Huiguan wird mit keiner der Methode zubereitet und auch keiner weiß es. Eins ist sicher, garantiert lecker sind sie. Gänseleber franzosischer Art lohnt auch einen Versuch.

Nicht wenige Gerichte sind Erfindung des Hauses und sie geben auch Mühe, immer mehr neue Leckerei zu entwickeln.

Adresse: Xicheng Bezirk Dianmen Xidajie 49

Telefon: 010-64032616