Ein teueres Restaurant auf jeden Fall. Aber wenn man beim Essen großen Wert auf die Neuigkeit, die Kreativtät und die Einrichtungen legt und sich nach Überraschungen sehnt, der soll Ziyunxuan keinen Falls verpassen.
Ziyun bedeutet violette Wolken und Xuan ist eine Art künstlerische und literarische Darstellung von Haus. Der chinesische Name entspricht sehr der Eleganz der Besitzerin des Restaurants, Frau Zhang. Sie ist Musiker von chinesischer Zither und Dulcimer und kennt sich auch mit Inneneinrichtung und Dekoration sehr gut aus. Ziyunxuan an sich ist ganz und gar aus ihrer Hand.
Eröffnete im Jahr 1997 wurde Ziyunxuan als Teehaus gedacht und später wurde auch das Dimsum und vegetarisches Essen angeboten und mit der Einschließung von Fleisch und Meeresfrüchten wurde das Restaurant vollständig fertig.
Aufgrund von großer Strömung von Gästen muss man telefonisch vorbestellen. Hier kommt schon die erste Kreativität, nämlich wer vorbestellt hat, dessen Name wird gold auf einem Kinkgoblatt geschrieben. Das Besteck und die Dekos auf den Tischen sind alle außergewöhnlich, indem die nicht in Set da liegen, weil sie alle von Frau Zhang aus den Auslandsreisen zurückgebracht und dann als Teil des Restaurants eingesetzt sind.
Ziyunxuan ist der Name einer Art Tee in China und wirkt sehr misteriös und religiös.
Alle Karten, sei es die Speisekarten, Teekarten oder Getränkkarten, werden mit literarischen Namen beschrieben und werden wie eine Gedichtsammlung gebunden.
Das Essen an sich ist ok und gut, es kommt drauf an, auf was man Wert legt.
Adresse: Chaoyang Bezirk Gongtixilu 6
Telefone: 010-65528310
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