Buffets sind in China nicht so beliebt wie in anderen Ländern. In Bejing kann man Buffet finden, aber man sollte zuerst abschätzen, was man für den Preis wirklich bekommt.

Es gibt einige Buffetketten, von internationaler, bis zu japanischer Küche und BBQ, sowie Buffets in 4 und 5 Sterne Hotels. Die billigsten und nicht gerade besten Buffets sind die chinesischen BBQ und Piiza Ketten, die etwa 50RMB pro Person kosten. Hier ist die Auswahl ziemlich klein und die Qualität des Essens nicht besonders gut. Wenn es Fleisch gibt, ist es oft ziemlich fettig und geschmacklos. Wenn Sie ein besseres Buffet möchten, können Sie ins Blue Diamond International oder Golden Dragon International für etwa 200RMB pro Person gehen. Hier erhält man mehr Auswahl, eine bessere Küche aus der ganzen Welt und die Qualität ist auch höher.

Wenn Sie etwas spezielles suchen, können Sie all-you-can-eat Sushi oder Teppanyaki probieren. Hier kochen die Köche was man bestellt, und bei Teppanyaki Buffets, kochen die Köche direkt vor einem. Auch hier kostet es etwa 200 RMB, um sich voll zu essen. Die exquisitesten Buffets sind in den 4 und 5 Sterne Hotels, und kosten 300-500 RMB, plus 15% Servicegebühr. Die Qualität des Essens ist sehr hoch, der Service klasse und sowohl Fleisch, als auch die Meeresfrüchte, sind importiert.

Bei der Auswahl des Buffets, sollte man verstehen, dass man bekommt wofür man zahlt. Also wenn Sie Buffet mögen, gönnen Sie sich ab zu mal diese kleine Abwechslung!