E’Mei Restaurant wurde 1950 gegründet und ist ein altehrwürdiges Restaurant, das sich auf Sichuanküche spezialisiert. Außer Sichuanküche gibt es auch kantonesische Küche und Meeresfrüchte. Designt mit einer eleganten Umgebung, hat E´Meis Restaurant drei Stockwerke und etwa 2000qm. Es gibt ein Take-Out Fenster vor dem Restaurant, dass gekochtes Essen des Restaurants verkauft. Das erste Restaurant verkauft hauptsächlich Sichuanküche und Snacks, die von der Sichuanküche und den Geschmäckern Nordchinas beeinflusst; der zweite und dritte Stock bieten hauptsächlich Privaträume mit köstlicher Sichuanküche und Kantonesicher Küche. Hohe und mittlere Banketts werden hier auch gehalten.

E’Mei Restaurant ist seit Jahren sehr beliebt in Beijing und war das erste Restaurant, das Sichuanküche in Beijing anbot. Wu Yusheng, ein nationaler Meister der Sichuanküche, arbeitete hier für 60 Jahre. Er kreierte neue Sichuanküche, indem er Sichuankochmethoden mit den Geschmäckern Beijings verband. Beliebte Gerichte sind Huangmen Yuchi, Douban Daxia, hausgemachte Seegurke und geschmorter Aal mit Sojasauce und Knoblauch. Die hausgemachten Gerichte sind bekannt für seine Gewürze und Aromen. Das beste Gericht im E´Meis Restaurant ist das Kung Po Hühnchen, das sehr beliebt bei den Kunden ist.

E’Mei Restaurant (Chegongzhuang Filliale)

Durchschnittlich pro Person: 67 RMB

Tel: 010 – 88374437

Adresse: Nr. 58, Beilishilu, Xicheng Distrikt

Geöffnet: 6:00 – 9:00; 11:00 – 21:00

E’Mei Restaurant (Di’anmen Filliale)

Durchschnittlich pro Person: 64 RMB

Tel: 010 – 64043097

Adresse: Nr. 155, Di’anmen Wai Straße, Xicheng Distrikt

Geöffnet: 11:00 – 21:00

E’Mei Restaurant (Mudanyuan Filliale)

Durchschnittlich pro Person: 68 RMB

Tel: 010 – 57625266

Adresse: Nr. 102, Taixing Gebäude, Nr. 11, Huayuan Oststraße, Haidian Distrikt

E’Mei Restaurant (Dahuisi Filliale)

Durchschnittlich pro Person: 74 RMB

Tel: 010 – 62185258

Adresse: Nr. 6, Dahuisi Straße, Haidian Distrikt