Äthiopien ist der Geburtsort des Kaffees und spielt eine wichtige Rolle in der Entwicklung des Kaffees. Jetzt bietet Starbucks auch einen einzigartigen äthiopischen Kaffee in allen Filialen in China an und startet somit seine “Ethiopian Coffee Weeks”, wo die Kaffeekultur ausgestellt wird.

Der Kaffee beinhaltet wassergewaschene Bohnen und zwei berühmten Kaffeeproduktionen Äthiopiens: Sidamo und Lim. Nach mittlerer Röstung schmect dieser Kaffee sehr weiche und zart, mit einem Hauch von Kakao, Gewürzen und Orangen. Am besten trinkt man ihn zu dunkler Schokolade oder mit Früchten wie Orangen.