Geburtstage sind besondere Tage und sollten mit einem schönen Kuchen gefeiert werden. In Beijing gibt es ohne Ende Bäckereien, die nicht nur Brot sondern auch Torten für jeden Anlass verkaufen. Der ganze Prozess ist sehr simpel und wir erklären es Ihnen hier.

Es gibt viele verschiedene Bäckereien in Beijing, und die größten Ketten wie Weiduomei, Holiland, Golden Phoenix, 85C und Pars Beguette sind sich alle sehr ähnlich und nehmen sich nicht viel im Preis. Hochklassigere Bäckereien sind Divina Cakes, Sweet Tooth und Pantry´s Best und sind durch die sehr guten Zutaten und einzigartigen Kreationen auch teurer. Es gibt aber auch Alternativen wie Eiskremetorte von Ketten wie Baskin Robbins oder Dairy Queen, die Eis mit Torte verbinden. Die Auswahl an Torten in Beijing ist wirklich nicht zu verachten.

Wenn Sie ein Kunde sind, der seinen Kuchen nicht selber aussuchen und kombinieren will, gibt es oft genug aber keine riesen Auswahl im Laden, aber wenn man nur ein oder zweimal im Jahr Torte isst, sollte man sie sich selbst zusammenstellen. Gehen Sie in eine Bäckerei und fragen nach der Broschüre mit den Torten. Manche Kuchen können innerhalb einer Stunde hergestellt werden, manche benötigen einen Tag. Die meisten Torten sind rund und kommen in verschiedenen Größen. Man findet nur sehr wenige eckige Torten in China. Jetzt können Sie, wenn Sie möchten ihre Füllung wählen oder die Art der Früchte, oder Sie nehmen die Torte so, wie sie auf dem Bild abgebildet ist. Sie können auch spezielle Dekos wie die Aufschrift „Happy Birthday“ oder “生日快乐!” darauf schraiben lassen. Torten sind etwas teurer als im Westen und kosten etwa 200-400 RMB je nach Art und Größe.