29Grill liegt im 2. Stock des Conrad Hotels Beijing, auf der Dritten Ring Nordstraße. Wir haben das Restaurant während der Beijing Restaurant Week besucht und getestet.

Wenn man in dem Hotel angelangt, wird man von einem der sehr zuvorkommenden Mitarbeiter mit dem Lift in den zweiten Stock gebracht. Sobald man in das Restaurant eintritt wird man direkt von der edlen und eleganten Umgebung begeistert sein. Der Raum hat Marmorböden und –wände, sowie Holztische mit schweren Ledernen Stühlen. Im hinteren Bereich gibt es weitere abgetrennte Räume für größere Gruppen. Direkt neben dem Eingang zum Restaurant liegt eine kleine offene Küche, in der das meiste Essen vor den Augen der Gäste zubereitet wird. Die Mitarbeiter, die sowohl chinesisch als auch westlich sind, sind sehr höflich und bringen Sie zu Ihrem Platz und versuchen Sie so gut wie möglich zu umschwärmen.

Wie der Name des Restaurants bereits verrät, ist die Spezialität des Restaurants Fleisch vom Grill. Ein kleiner Grill befindet sich in der offenen Küche, sodass man die Zubereitung begeistert beobachten kann. Da wir zur Restaurant Week zu Besuch waren, gab es eine Karte mit limitierter Auswahl.

Zur Vorspeise hatten wir ein Seebarsch Carpaccio und Foie Gras an einer Apfelvariation. Beides war sehr edel und wunderschön angerichtet. Der Fisch war hauchdünn geschnitten und mit Zwiebel und Paprikawürfelchen wundervoll würzig und erfrischend. Der Apfel mit der Gänseleber (Foie Gras) war sehr innovativ und köstlich. Zur Vorspeise wurde eine sehr große Portion warmes Brot mit Butter gereicht.

Zur Hauptspeise hatten wir ein Wagyu Rindersteak mit Pellkartoffeln, Gemüse und Kartoffelbrei. Auch wenn dies recht simpel klingt, war jede einzelne Zutat sehr edel und köstlich. Die fantastische Qualität der Lebensmittel war sehr beeindruckend und sogar bei den Kartoffeln und dem Gemüse herauszuschmecken.

Die Nachspeise, ein kleines Küchlein mit Himbeeren, Erdbeeren und Sahne war einfach aber lecker.

Alles in allem ist ein wunderschönes edles Restaurant, das im oberen Preisbereich liegt und perfekt für einen besonderen Anlass oder ein romantisches Dinner ist.

Wenn man einen Abzug machen müsste, wäre es der Service, der etwas überfordert und eingeschüchtert wirkte, aber trotzdem sehr zuvokommend war. Das restaurant bezieht außerdem eine 15% Servicegebühr.

Wenn sie hochklassiges Essen und Steak in einem feinen Ambiente lieben, sollten Sie das Restaurant definitiv ausprobieren.

Adresse: 2. Stock Conrad Hotel Beijing, 29 Dongsanhuan Beilu, Chaoyang Distrikt (朝阳东三环北路29),

Tel: 6584 6000