Wenn die Fußballfans der Welt für doe WM nach Brasilien reisen, können sie die tollen Gerichte des Landes probieren. Sie reflektieren das warme und multikulturelle Erbe. Die brasilianische Küche ist ein Mix aus Portugal, Afrika und dem Alten Amerika. Hier sind acht Gerichte, die Sie während der WM probieren können.

1 Churrasco

In Brasilien ist Churrasco eine Art spanisches/portugisisches Barbecue, das aus dem Süden des Landes stammt. Es beinhaltet alle Arten an Fleisch, Schwein, Würstchen und Hühnchen, das über dem offenen Feuer gekocht wird. Churrasco unterscheidet sich nicht nur beim Fleisch, sondern auch in den Saucen. Es wird oft als Buffet präsentiert, mit Kellner, die Tablets voller Fleisch durch die Räume tragen.

2 Feijoada

Feijoada ist ein nationalgericht in Brasilien und besteht aus schwarzen Bohnen und verschiedenen Rindersorten und Würstchen. Das morderne Feijoada ist eine simple Versionaus Bohnen und Fleisch. Das geschnittene Fleisch wird auf einer großen Platte serviert, zusammen mit Bohnen, Reis, getoastetem Farofa, Orangenscheiben, Zwibelscheiben, gekochtem Kraut und scharfer Pfeffersauce.