Die Tibetische Küche zeichnet sich durch ihren Mix von verschiedenen kulinarischen Einflüssen der Nachbarländer, wie Butan, Nepal und China aus. Sie reflektiert jedoch vor allem die Kultur und Lebensweise der tibetischen Bevölkerung, die in rauhen Umweltverhältnissen leben und im höchsten Hochland der Welt ihr Lebensraum gefunden haben. Basis der Küche bilden vor allem Milch- und Fleischprodukte, sowie Hirse, Gerste, Hülsenfrüchte und verschiedene Gemüsesorten.

Adresse:Jianguomenwai Xiushui Nanjie Jia 11, 2. Etage,hinter dem Friendship Store

建国门外秀水南街甲11号2层, 友谊商店后边

Telefonnummer: 6506-9616