Der Ort ‘Es ist ein sehr kleiner Ort mit einem gelben Zeichen, genau gegenüber dem Hot Pot Restaurant Dong Lai Shun. Eine lokale Familie leitet es seit Jahren und sie spezialisieren sich auf eine Sache: chun bing (eine Art Rolle wie bei der Pekingente mit verschiedenen Füllungen). Hier findet man nur Pekinger und es ist immer voll.Gehen Sie am besten zwischen dem Ansturm zwischen Mittag- und Abendessen, aber auch dann ist es immer noch recht voll.“

Beliebte Gerichte “Die Chun Bing ( 春饼) sind hier natürlich am beliebtesten. Zehn Pfannkuchen mit Zwiebeln und Saucen (14 RMB ohne Fleisch) gibt es mit verschiedenen Füllungen. Bei den anderen Gerichten, probieren Sie die das Sojasauce Rind (jiang niurou, 酱牛肉; 18RMB) – und ist auch sehr lecker!’

Lizhong Chunbing Dawang 41-1A Nanheyan Dajie, Dongcheng Distrikt

Tel (6522 3538).

Öffnungszeiten 11:00-13:.30 Uhr und 17:00-20:30 Uhr täglich.

东城区南河沿大街甲41-1号