Wen man die gesamte Länge der Gui Jie entlang läuft, dann sieht man, dass Beixinqiaosantiao die meisten Leute in den Hutongs anzieht. Hier gibt es unzählige Chuar-Restaurants. Laufen Sie vorsichtig an all den heißen Kohlegrills vorbei und gehen zum Restaurant Leg of Lamb. Die Fleischkebabs kann man überspringen und sich sofort eine ganze Lammkeule bestellen (52 RMB pro Pfund). Die besonders gekochte Keule (die man zuvor reservieren muss) wird hinaus gebracht und auf den Grill in der Mitte des Tischs gelegt. Sobald das Fleisch perfekt gebraten ist, kann man es abschneiden und genießen.

Leg of Lamb

63 Beixinqiaosantiao.

Öffnungszeiten 11:00-00:00 Uhr,täglich.

东城区北新桥三条63号