In dem Loft im oberen Stockwerk der Yong Li International Mansion liegt die Secret Bar, die meist aus Stammkunden besteht.
Tony, der Besitzer dieser japanischen Bar leitete einst die Bar Promise vor ca 10 Jahren. Seitdem ist der Style von Tonys Geschäftideen gleich geblieben – klein und privat. Tony studierte Hotel Management und war der erste, der die Eisschneide Technik nach Beijing brachte.
Die Vasen, Kerzenständer, Bücher und mehr, sind alle von Tony selbst ausgesucht. Er liebt die mexikanische Frida und hat Portraits von ihr an jeder Wand der Bar. Er hat ihr Bild sogar auf Becher gedruckt.
Im zweiten Stock gibt einen privaten Zigarrenraum mit dem Namen Taro. Taro ist wie eine einsame Insel, auf der man sich völlig entspannen kann. Die Getränke werden meist von Tony selbst und nach japanischen Mistechniken kreiert. Außerdem benutzt er viele andere asiatische Elemente in seinen geliebten Sherry. Der Bitter Lemon (98 RMB) ist ein perfekter Mix aus Bitter, Limone und Sherry. Der Iced Sherry ( 120 RMB) ist durch die Wassermelone rot gefärbt und mit Sherry und Aperitif gemixt. Der Geschmack und Duft sind genau richtig.
Von Zeit zu Zeit stellt Tony neue Weine für die Gäste vor. Vielleicht entdecken Sie hier Ihren absoluten Lieblingswein. Eine tolle Vorstellung!
Durchschnittlich pro Person: RMB 95/Person
Tel: 84059525
Adresse: A 2022 Yong Li International Mansion, 21 Gongtibei Lu, Chaoyang Distrikt
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