Wie der Name verrät, gibt es in diesem Restaurant Hotpot mit Melonenbasis. Es gibt nur wenig Plätze, ist aber trotzdem sehr beliebt bei Gästen, da der Hotpot sich von allen anderen auf der Guijie unterscheidet.

Wenn man in dem Restaurant isst, kann man Kürbis, Fleischkürbis, Wassermelone und Hamimelone als Hotpot Basis auswählen und scharfe Brühe, Öl, Pilz- oder Tomatensuppen als Suppe. Man kann verschiedene Gemüsesorten kochen oder Fleisch in dem Pot ziehen lassen. Die Zutaten sind alle sehr lecker.

Melonenstückchen wird in Saft verarbeitet, als Hotpot genutzt oder zu Suppen zubreitet.

Adresse: Nr. 205, Dongzhimen Nei Dajie, Dongcheng Distrikt

Tel: 010 - 64014910

Öffnungszeiten: 11:00 - 02:00 Uhr

Durchschnittlich pro Person: 56 RMB