Wählen Sie zwischen einer Rindersuppe und Gemüsesuppe - 18 RMB für eine kleine Portion und 21 RMB für eine große Portion. Die Portionen hier sind großzügig. Dann gehen Sie hinüber zum Nudelmeister und sagen ihm, welchen der neun Stile Sie möchten. Es gibt alles an Nudeln, von dick bis dünn, groß oder klein. Das zeigt wie wichtig die Kunst der Nudelherstellung in China ist. Für extra 10 RMB bekommen Sie Rinderstreifen (50g) dazu.

Adresse: 1. Stock der Chunping Plaza, 20-6 Gongti Donglu, Chaoyang Distrikt, Beijing (nordöstlich Ecke der Dongdaqiao U-Bahn Station)

Tel: 010-65005004

Öffnungszeiten: 07:00 - 20:30 Uhr