栏目导航 网站首页>>魅力北京 >>北京美食 >>北京美食资讯

传了7代人的店,连门都找不着
  发表日期:2021年7月17日  共浏览247 次   出处:北京美食攻略     【编辑录入:中华旅游网
     字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】  【双击鼠标左键自动滚屏】 【图片上滚动鼠标滚轮变焦图片】 

开100多年的老店,传承了7代人,专卖门钉儿肉饼,还有一些老北京吃食。

推荐单品:门钉儿肉饼、爆肚、牛肉饺子            店名:永盛斋小吃 坐标:美术馆

有很多人慕名而来,位置非常隐蔽,不仔细看门牌号很容易错过。从清朝传到现在已经传了七代人,老板负责做门钉儿肉饼,老板娘负责传菜和结账,非常亲切热情,来这儿的食客都喜欢和老板聊上几句。

【门钉儿肉饼】6元一个,个头不小,如果点的时候卖光了,等待新的一炉需要大概半小时左右。饼底微焦但不糊,外皮咬着酥脆,汁水特别足,端上来记得要趁热吃哦~老板娘贴心的在墙上画了门钉儿肉饼的正确吃法,可以防止在吃的时候溅一身油。照着墙上教的方法,先夹开、掀盖儿、浇上一点儿醋就可以吃啦。牛肉馅儿的香气扑鼻,汁水旺盛,没有一点膻味。

听老板说每天三点左右肉饼必会售空,想来吃的话,一定要早点儿来哦。

【牛肉饺子】能吃出没有放那么多的调味,25元25个,相当于一块一个,比较实惠。味道微咸,皮儿薄馅大,牛肉的香味十足,吃着很上瘾。

【爆肚】做的比较脆嫩,火候刚好,蘸上麻酱一起吃马上变的香甜。

【羊杂汤】也是他家的特色,一大碗料很足,这天儿吃着挺热乎的。

【酱牛肉】稍稍有点咸,但分量很大,推荐蘸着醋和辣酱吃,没吃完可以打包带走。

门口特别隐蔽,没有醒目的招牌,门还长期关着,一不小心就走过了。来吃的大多是街坊邻居,来几个门钉儿或者买点熟食带回家。

店里的摆件儿仿佛回到了上世纪,祖传的招牌、手改的菜单和破旧的电器,都诉说着这家店的历史。

想吃的就费劲找找吧


Google
 
上一篇:网红秘制小海鲜!锁鲜开胃,香鲜美味,每一口都是别致劲爽
下一篇:揭秘!巴掌大的小“破”店,只靠①颗绿豆饼火遍全城

 相关专题:

·专题1信息无

·专题2信息无
 
  热门文章:
 · 香山 [40683]
 · 京城著明景观的数字之迷 [38931]
 · 北京大观园 [36868]
 · 杭州市出租车叫车电话 [24762]
 
 相关文章:

·没有相关文章

相关评论:(评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
相关评论无
发表、查看更多关于该信息的评论 将本信息发给好友 打印本页
   2026年5月2日 星期六

用户名:   
密 码:   
       


 

 
http://www.baidu.com
友情链接:中华医学网 版权所有:中华旅游网 2008-2015[人文北京网]
Copyright 2008-2015 All Rights Reserved
页面执行时间:674.011毫秒 中华旅游网