肉嘟嘟的生蚝,无论你是蒸着吃还是烤着吃,都是无比鲜美。“蚝”一个灵动肥美的家伙,好像刚捞出来的一样,个个泛着水光,一个个跃跃欲试的样子,简直肥美到犯规!手残党,也能做出“鲜气十足”的生蚝美味。
如何“开蚝”!这只看起来憨厚老实的家伙也有自己的小脾气,记得要带上手套操作,以免误伤~首先,要稳住蚝,然后趁蚝不注意从尾部插入撬刀,闭合紧密的壳迅速被一举拿下!一片“白花花”的蚝肉,展现眼前,可烤可蒸,可煮可生吃!前提是它够鲜!
蚝壳弹开一瞬真的很要命,这肥美灵动的蚝肉直击你的味蕾,就算不蘸酱料也足够鲜。
它可以"烤”着吃,烤生蚝有一套规矩“一白二黄三红四绿”,调料的顺序和配比也有严格比例,保留了生蚝鲜甜,口感也得到了升华~
鲜活的生蚝添上调制好的蒜蓉和辣椒,放在烤盘上,等待着高温启动,“滋滋作响”,满屏都是诱惑。它可以“蒸”着吃,红遍抖音、微博、小红书的高压锅生蚝,只要生蚝够新鲜,在家也能搞定!满屏的“蚝气”,让你过足生蚝瘾,本身就“鲜”味十足的生蚝,可以选择蘸上精心调制的酱料,然后来一个一口闷,让你宛如感受大海的畅游。
“蚝”一个诱人的宝贝,满满的营养,给你自然新鲜的味道。每一只生蚝,都在等待懂它的食客出现,资深的生蚝爱好者们,速速造福你的味蕾吧。
商家地址:京深海鲜市场电商中心二楼5号 旭日海鲜
|