蔡澜先生说：“好的人生，从好好吃饭开始。”在北京忙忙碌碌的你，多久没有好好吃饭了？米饭虽然没有8大菜系、花样百出，但当米饭开始矫情起来，味道就不一样了，疫情过去，一起去北京这些超好吃的米饭，好好温暖一下自己的胃吧。

agua西班牙餐厅

海鲜饭做得很地道，量足，米粒大而饱满，饱吸调味汁后色泽金黄，酱汁味道原汁原味，微夹生的味道秉承了传统海鲜饭的做法，里面的配菜也很新鲜。

地址：三里屯北街81号那里花园4层

电话：010-52086188

一家一饭堂

他家的猪油捞饭保留了传统的做法，米饭、猪油、酱油三种原料都有严格要求，米饭上有一层猪油渣，可以尝出猪油酥的味道，加上店家的密料，吃起来不油不腻，反倒是满口充盈香气。

地址：亮马桥路甲46号亚星大厦1楼

电话：010-64624036

菊儿人家

卤肉饭的味道非常好，卤肉有肥有瘦，肥的不腻，瘦的不柴，拌米饭吃刚刚好，特别香～黄瓜是腌过的，酸溜溜的很爽口，配着卤肉饭吃还解腻；饭里还有一颗卤蛋，小菜和鸡蛋汤是很家常的味道~

地址：南锣鼓巷小菊儿胡同63号（近南锣鼓巷北口）

电话：010-64008117

度小月

肉燥饭是店里的招牌，肉末和汤汁都恰到好处，米饭质量很高，粒粒饱满，入口很香，搭配的虾汤味道也不错~

地址：王府井大街138号北京apm5楼

电话：010-65121806

铃木食堂

亲子饭是典型的日式和风饭，量很足，鸡蛋很滑，鸡肉裹上鸡蛋很嫩，不腻，汤汁渗入了米饭当中，非常入味。鸡蛋和肉都是实打实的，吃起来很满足。

地址：杨梅竹斜街10-14号（近大栅栏商业区）

电话：010-63135409

拌饭真棒

他家拌饭真的很好吃，正宗的韩式口味，量很大，配料很足，蔬菜很新鲜，米饭很软，配上偏辣口的拌酱吃起来很过瘾~

地址：成府路29号五道口国际美食苑2层（五道口地铁旁）

电话：010-61647767

傲 鳗

鳗鱼肉肥瘦适中，烹制的火候和手艺非常精湛，质感焦而不糊，酥而不硬，味道鲜美而不肥腻，口感细密而不干涩，碳烤的气息很浓，但是不腥也不苦；鱼肉不是很厚，切得肉断皮未断，质地饱满紧实，脂肪被烤得收敛而又香浓，蒲烧汁刷得均匀且柔和；米饭焖得很香，质地软糯但不粘稠。

地址：将台路高家园社区三区小区入口30米

电话：010-58494526

何贤记

腊味煲仔饭是这家店的招牌菜之一，量非常大，米饭颗粒分明，吃起来干爽有嚼劲，有种焦焦的口感，米饭腊味很浓，配有辣椒圈，且锅巴很多，吃起来很香。

地址：颐和园路1号北大资源燕园宾馆北配楼(北京大学小西门外)

电话：010-62766160

饭老爷

他家的店复古气息很浓，老式的缝纫机，电视，圆的饭桌……很有80年代的风格，红烧肉饭是用铝饭盒装的，里面的肉很多，味道很香，搭配蔬菜一起吃，不会觉得腻~

地址：东三环38号楼好世界B1

电话：010-57152888

云海肴云南菜

菠萝饭又甜又糯，菠萝味儿很浓，吃完念念不忘，留在嘴里满满都是菠萝的香甜，和米饭的香糯。

地址：北京多家分店，自行选择即可。

无论你是否是忠实的米饭爱好者，都不可否认，饥肠辘辘时的一碗好饭，总能为你带来幸福感。以上的10碗饭，只是我们在北京挖掘出的冰山一角，相信你的心中一定也有不可替代的那一碗！