这一个多月，每天思考“吃什么”，都要疯掉了，在成为中华小当家的路上，也深刻理解了一个家庭主妇的日常。于是，偶尔想要偷懒又不想将就，找到了这份佛跳墙！看这些食材，何止是不想将就，简直是对自己太好了。鲍鱼、海参、花胶等数十种名贵食材，还有20多年经验制作的配方研制而成的底汤。重点是打开包装后，无需洗菜，无需复杂的烹饪，只要加热10分钟，就能在家吃到星级酒店出品的佛跳墙！

说起佛跳墙，很多朋友都在五星级酒店吃过，每次都得花上1000来块，万万没想到，在建哥这儿，只要两盒烟钱，就能把品质超好的佛跳墙在家吃一遍！建哥家的佛跳墙，面向市场已有20多年，进货渠道成熟，制作经验丰富，只是原来仅供五星级酒店、高档私房菜馆，选用的都是高级食材，如南非鲍鱼，日本关东参，名贵花胶--公肚等，满满一大锅的名贵食材，锅底浓厚鲜美，食材入味十足，冬天来一口，暖胃又营养！

能做出这样美味佳肴，必然少不了背后的五星级酒店的金牌厨师，建哥的秘密武器是6位五星级酒店大厨团队，平均厨龄25年以上。其中，以郭维大厨为首，佛跳墙底汤源于厨师团队20多年经验的独家研制，熬汤的原材料有老母鸡、猪筒骨、金华火腿、干贝等十几种，而且6位五星大厨，研发出了特别的保鲜技术，打开包装后，无需洗菜，无需复杂的烹饪，只要加热10分钟，就能在家吃到星级酒店出品的佛跳墙！

他家选的南非大鲍鱼听说这是珍贵的海鲜！看看这2头鲍鱼，一头半斤重，可谓诚意满满！细了解后才知道，鲍鱼的处理非常繁复，至少得10天，因为都是用纯手工的传统手法，处理每一个环节，每天换水冲洗、浸泡，去除杂味和杂物，直到干净的乳白色，力求提供给大家高品质的享受。建哥家还有各种美味营养的单品，还有仙女们的美颜神器—花胶，含有丰富的蛋白质、胶质，口感顺滑，滋补养颜，特别适合冬藏、春生食用。而且，他家的花胶，选用的是名贵品种——公肚，地位等同于花胶界的LV！送女友，送妈妈，送婆婆，送自己，都是再贴心不过的礼物啦！完成一天的工作，回家花7分钟热一碗清汤花胶，瞬间赶走所有疲惫，暖意，从胃到心！

常言道，“吃了海参肉，活到九十九”，海参，又称为“海里人参”，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。一碗“鲍汁扣海参”，营养又美味！快餐的价格，味道却是星级的享受！

除了以上这些美食

建哥家还有30多种超好吃的单品：不光是图中的红烧深海鱼皮，鹅掌花胶扣鲍鱼，红烧白花胶还有大盆菜等等，想吃啥，跟建哥说！

如此营养、美味、健康又便捷的美味，无论送长辈还是朋友，都既体面，又体贴，现在这种特殊时期，这么一份佛跳墙上了桌，拍照发朋友圈，肯定很炸！

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