Professionelle Köche mit persönlichem Touch
Preis 428RMB mit grenzenlosen Softgetränken und Säften; 468RMB mit grenzenlosem Bier und Hauswein; 528RMB mit grenzenlosem Bier, Wein und Champagner. 214RMB für Kinder von 6-12 Jahren; kostenlose für Kinder unter 6. Plus 15% Servicegebühr.
Zeit Mittag-16 Uhr, sonntags
Reservierung Empfohlen
Kinderbereich? Ja
Brunch im Four Seasons ist ein Klassiker. Das Sonntagsbrunch ist ein Highlight, bei dem die Köche der verschiedenen Restaurants zusammenkommen und ihr Talent präsentieren. Der Kern des Brunchs bleibt der gleiche, aber die Angebote der Köche ändern sich regelmäßig.
Es gibt tolle frische Salate, gebratenes gegrilltes Fleisch, Käse, Desserts und vieles mehr. Die Köche des hochklassigen italienischen Four Seasons Restaurants Mio bereiten eigene Pasta und Ravioli zu und der Koch Cai Yi Xuan fokussiert sich auf die chinesische Küche mit verschiedenen Spezialitäten.
Als wir zu Besuch waren gab es frische Austern auf Anfrage und perfekt gekochtes Foie Gras und Wagyu Rind. Die Atmosphäre der Opus Lounge ist chic aber entspannt und macht das Brunch zu etwas ganz Besonderem.
Opus Lounge Four Seasons Hotel Beijing, 48 Liangmaqiao Lu, Chaoyang Distrikt
TEL (5695 8531).
Öffnungszeiten 24 Stunden täglich.
北京四季酒店 北京市朝阳区亮马桥路48号
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