北京最有代表性的食物就是北京烤鸭，可是北京的哪里的饭店最好吃，估计没几个人能够说得出来，特别是深藏在胡同里面的饭店，别看它藏得隐秘，但是味道可是一级棒的，丝毫不比大饭店的差。

炒豆合作社

炒豆合作社位于北京东城区宽街炒豆胡同里，店面的装修偏向于简朴风，基本没怎么装修，走进去最让人印象深刻的大概就是那挂满了“LOMO”照片的走道、和墙上满是涂鸦以及粉笔写的留言，在角落的一边，放有旧书和玩偶，虽显得简陋，却意外觉得舒服，店里菜品有蜜辣烤翅、烤虾、黑椒土豆泥、冰镇去情人果等等。 在这里，吃的可能不是味道，而是记忆。

烤肉刘

烤肉刘位于虎坊桥腊竹胡同，这家店的是一家老字号烤肉店，听说下午3点多的时候就已经排满了人，可谓是火热朝天。这里的肉采用的是老北京特色的腌制手法，烤出来的肉味道简直美上天了。

利群烤鸭

利群烤鸭即北京立群烤鸭店，成立于1992年，是由原先的全聚德厨师张立群开办的，这里的烤鸭非常的讲究，你一进门的时候就能够看到在熊熊大火上烤着的金黄肥腴的烤鸭，还没有吃馋虫就已经被它的香味给勾引出来了。一块充满了历史时代感的砖墙，一手最为古朴的制作工艺，简简单单的就把北京烤鸭最正宗的味道给做出来了。

桐记小灶儿牛板筋火锅

桐记小灶儿牛板筋火锅位于北京鼓楼西大街的甘露胡同，这是一家港式火锅店。这里的牛肉和牛板筋皆是炖的软烂入味才会上桌，味道赞爆了；辣泡菜味道酸辣可口，让人食欲大开；港式芝士丸都是从香港运送过来的，轻轻咬上一口，就能够感觉到那流淌出来的芝士溢满口腔，好吃得停不下来。

食来九座

食来九座位于北京板桥南巷，整个店面并不大，反而有一点拥挤，但是独属于美食馆子的调调油然而生，简单的桌椅，却透着一股温馨。这里是肉食主义者的天堂，硕大的汉堡，里面的浆肉饼汁水显得特别的饱满，在吃之前，把特调的红酒汁注入进去，味道超级爽！