北京の大使館エリアに位置する「エレシア（Alésia）」というパン屋を紹介しましょう。オーナーさんはフランスで六年間も留学して、ベーキングが好きなのでこの店を立ち上がりました。外国人のお客さんが多いから、パンの包装には中国語、英語と日本語と三つの言語が表示されています。パンの種類が少ないから、食感を保つためにオーナーはオーダーメイドがオススメ。カヌレはフランスから持ってきた型で作って、皮はサクサクして中は柔らかい。コレが一番おすすめかな。

＜INFO＞住所：北京市十字坡街8号店舗107