Die Leute hier kennen sich mit Nudeln aus. Zhuang Zhuang spezialisiert sich auf Men Mian, ein spezielle Art und Weise Nudeln zu kochen. Es ist ein einfaches Konzept. Man nimmt sich eine handvoll Nudeln, wirft sie in einen Keramiktopf, stellt die Eieruhr ein und kommt in den Nudelhimmel.
Das System hier und spielerisch und lustig. Zhuang Zhunags Speisekarte und Dekorationen sind individuell in allen Tontöpfen zu finden. Es gibt fünf Sets, inklusive Rind (32 RMB), Schweinemagen (28 RMB) oder eindach nur Gemüse und Pilze (25 RMB). Jede Portion kann verdoppelt oder verdreifacht werden, wenn man mit Freunden kommt.
Die Nudeln sind natürlich das Highlight hier. Das Fleisch und das Gemüse sind eher eine Gernierung und sollen den Nudeln nicht die Show stehlen. Aber sie sind so lecker, dass man eh nicht anderes möchte. Auf jedem Tisch steht ein zusätzlicher Cayenne Pfeffer und weißer Pfeffer Sträuer.
Es gibt außerdem verschiedene Gemüse- und Fruchtsäfte (ab 12 RMB), Limonentee (18 RMB) und einfache Desserts, die aber nur angeboten werden, wenn der Bäcker da ist, was bei unseren zwei Besuchen nicht der Fall war.
Details
Öffnungszeiten 11:30-14:00 Uhr und 17:30-21:00 Uhr, täglich
Telefon 8587 1877
Englische Adresse 107, Gebäude 4, China View, 2 Gongti Dong Lu, Chaoyang Distrikt
Chinesische Adresse 朝阳区工体东路2号中国红街4号楼107室
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