ie alle Gerichte hier, sind die Dandan Mian (7 RMB) im Zhang Mama authentisch zubereitet und ein Mix aus Schweinefleisch, eingelegtem Gemüse, grünen Zwiebeln und genug Sichuan Pfeffer und Chili, um wie in der Hölle zu brennen. Die Nudeln sind eine tolle Beilage zu weiteren Gerichten und wirklich scharf. Die Portion ist nicht groß, aber bringt trotzdem Feuer in den Mund. Bestellen Sie ein kaltes Getränk dazu.

Zhang Mama

4 Fensiting Hutong, Dongcheng Distrikt

(kein Telefon).

Öffnungszeiten 10:00-23:00 Uhr, täglich.

东城区分司厅胡同4号