Serviert mit einer hausgemachten Tartarsauce und Erbenpüre ist dieses Gericht ( 60 RMB klein, 84 RMB groß) ein Klassiker. Dert Fisch ist mit Bierkruste parniert und hat eine luftige Konsistenz. Die Kruste hat den richtigen Grad an Knusprigkeit und schmeckt herzhaft gut. Die Pommes sind normal und nichts Besonderes. Die hausgemachte Tartarsauce mit leichtem Senfgeschmack ist allerdings besonders köstlich.

Adresse: Nr. 31, Wudaoying Hutong, Dongcheng Distrikt

Tel: 010-64027961

Öffnungszeiten: 11:30 - 23:30 Uhr